用借的钱付赡养费，这一行为本身并不直接涉及违法性，但需要从多个角度来综合分析其合法性与合理性。
从借款合同的角度来看：
- 借款合同是双方自愿达成的协议，只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，就是合法有效的。因此，如果你通过合法途径借款，并按照合同约定使用借款，那么用这部分借款来支付赡养费，并不违反借款合同的约定。
从赡养义务的角度来看：
- 赡养父母是子女的法定义务，这一义务不因借款而免除。如果你因经济困难无法直接支付赡养费，而选择借款来支付，这实际上是在履行你的赡养义务。只要借款行为本身合法，且你确实将借款用于支付赡养费，那么这一行为就是合法的。
从债务清偿的角度来看：
- 借款后，你有义务按照合同约定偿还借款。如果你用借款支付了赡养费，但之后无法偿还借款，这可能会引发债务纠纷。然而，这并不意味着用借款支付赡养费本身违法，而是你在债务清偿方面可能存在问题。在这种情况下，债权人可以通过法律途径追讨债务，但这并不影响你之前用借款支付赡养费的合法性。
从实际操作的角度来看：
- 在实际操作中，你需要确保借款的合法性和透明性。例如，你应该通过正规渠道借款，并保留好借款合同和转账记录等证据。同时，你也应该与债权人明确借款用途，避免在后续纠纷中因借款用途不明而引发争议。
可能存在的法律风险与建议：
- 如果你借款后并未将借款用于支付赡养费，而是用于其他非法或不当用途，那么这一行为可能构成欺诈或其他违法行为，你将承担相应的法律责任。
- 为了避免债务纠纷和法律风险，我建议你：
- 在借款前明确借款用途，并确保借款用于合法和正当的目的；
- 保留好借款合同、转账记录等证据，以备不时之需；
- 如果经济困难无法直接支付赡养费，可以考虑与父母协商其他赡养方式，如提供生活照料、精神慰藉等；
- 如果确实需要借款来支付赡养费，请确保借款金额和还款计划合理可行，避免给自己和家庭带来过大的经济压力。
总之，用借的钱付赡养费本身并不违法，但需要确保借款的合法性和透明性，并履行好债务清偿义务。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。