网上买一千块钱鸽子是否属于诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 诈骗的构成要件：

   • 诈骗通常要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物。
   • 在网上购买鸽子的情境中，如果卖方故意提供虚假信息（如鸽子的品种、健康状况、年龄等），或者隐瞒重要事实（如鸽子存在疾病、非纯种等），导致买方基于错误认识而支付款项，且卖方在收到款项后未履行交付合格鸽子的义务，那么这种行为可能构成诈骗。

2. 交易中的正常风险：

   • 并非所有网上交易中的不如意都构成诈骗。例如，如果卖方在交易前已如实告知鸽子的相关信息，买方在知情的情况下仍选择购买，但事后因鸽子不符合个人期望（如颜色、体型等非卖方承诺的事项）而反悔，这通常不被视为诈骗。
   • 另外，如果交易过程中存在一些不可预见的因素（如运输过程中的意外导致鸽子死亡或受伤），且卖方已采取合理措施（如选择可靠的运输公司、购买保险等）来降低风险，那么这种情况也不应被视为诈骗。

3. 金额与诈骗的关联性：

   • 诈骗的成立并不完全取决于金额大小，但金额是判断诈骗严重程度的一个因素。一千块钱虽然不算巨额，但如果卖方以非法占有为目的，通过欺骗手段获取这笔款项，且情节严重（如多次作案、涉及多人等），那么仍然可能构成诈骗。

4. 法律建议：

   • 如果买方怀疑自己遭遇了诈骗，应首先收集相关证据（如聊天记录、转账记录、鸽子照片或视频等），以便后续维权。
   • 可以尝试与卖方协商解决，如果协商无果，可以向相关平台投诉或寻求消费者权益保护组织的帮助。
   • 在必要时，可以向公安机关报案，由警方介入调查。

总结来说，网上买一千块钱鸽子是否属于诈骗，取决于卖方的行为是否符合诈骗的构成要件。如果卖方存在欺骗行为，且买方因此遭受了损失，那么这种行为可能构成诈骗。在遇到类似情况时，买方应保持警惕，及时收集证据并寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。