针对您描述的情况，可以明确的是：儿子不赡养母亲、索要土地租用款以及媳妇对母亲实施殴打的行为，均可能涉及法律责任，母亲有权通过法律途径维护自身权益。以下从几个方面为您详细分析：

1. 儿子不赡养母亲的法律责任
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。若儿子拒绝赡养母亲，母亲可向法院提起民事诉讼，要求儿子支付赡养费。赡养费的数额需结合母亲的实际需求（如医疗、生活开支）、儿子的经济能力以及当地生活水平综合判定。

2. 儿子索要土地租用款的合法性分析
   若土地使用权属于母亲个人所有（如承包地、宅基地），儿子无权单方面索要租用款。根据《农村土地承包法》第九条，承包方依法享有承包地使用、收益的权利。若儿子强行索要，可能构成对母亲财产权的侵害，母亲可要求返还并主张赔偿损失。若土地为家庭共有，需根据分家协议或实际贡献划分权益，但儿子仍需履行赡养义务，不得以“分家”为由拒绝赡养。

3. 媳妇殴打母亲的法律后果
   媳妇对母亲实施殴打行为，可能涉及《治安管理处罚法》第四十三条的“殴打他人”或《刑法》第二百六十条的“虐待罪”。若殴打导致轻微伤，公安机关可对媳妇处以拘留或罚款；若构成轻伤及以上，则可能追究刑事责任。母亲可向公安机关报案，要求立案查处，并可同时提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、精神损害抚慰金等。

行动建议：

1. 收集证据：保留土地权属证明（如承包合同、土地证）、儿子索要款项的聊天记录或录音、医院诊断证明（如被殴打受伤）、证人证言等。
   
2. 协商调解：可先通过村委会、居委会或司法所调解，要求儿子履行赡养义务、停止索要款项，并约束媳妇行为。
   
3. 法律途径：若调解无果，母亲可向法院起诉儿子支付赡养费、返还土地租用款；向公安机关报案媳妇的殴打行为，必要时提起刑事附带民事诉讼。
   

温馨提示：赡养父母是法定义务，不得以任何理由免除；家庭成员间应通过沟通解决矛盾，暴力行为不仅伤害亲情，更需承担法律责任。若需进一步帮助，可随时向我咨询具体操作流程。