结论：超标的且不能上牌的车子，其买卖行为的合法性需分情况讨论，一般情况下，此类买卖行为存在较大的法律风险，可能被认定为违法或无效。

分析：

1. 车辆超标与上牌规定：

   • 车辆超标通常指的是车辆的技术参数（如排量、功率、尺寸等）超出了国家或地方规定的标准。
   • 不能上牌则意味着该车辆因不符合相关法规要求，无法获得合法的行驶证件，从而无法在道路上合法行驶。

2. 买卖行为的合法性：

   • 合法买卖的前提：合法的买卖行为要求买卖的标的物（在此为车辆）必须合法，即符合国家或地方的相关法规要求。对于超标且不能上牌的车辆，其本身就不具备合法上路的条件，因此其买卖行为在合法性上存在疑问。
   • 可能的法律后果：
     • 合同无效：如果买卖合同中明确约定了车辆需符合上牌条件，而实际交付的车辆却无法上牌，那么该合同可能因违反法律法规的强制性规定而被认定为无效。
     • 行政处罚：买卖超标且不能上牌的车辆，可能涉及非法改装、销售不合格产品等违法行为，买卖双方可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
     • 民事责任：如果因车辆无法上牌导致买方遭受损失（如无法正常使用车辆、车辆被扣押等），卖方可能需要承担相应的民事赔偿责任。

3. 特殊情况下的买卖行为：

   • 内部转让或特定用途：在某些特殊情况下，如车辆仅在特定区域内使用（如农场、工地等），且不需要上牌，或者车辆作为收藏品、展示品等非行驶用途进行转让，那么此类买卖行为可能不受上牌规定的限制。但即便如此，也需确保车辆本身不违反其他相关法规（如环保标准、安全标准等）。
   • 政府特批或豁免：在极少数情况下，政府可能因特定原因（如科研、试验等）特批某些超标车辆上牌或豁免其上牌义务。但此类情况极为特殊，且需严格遵守政府的相关规定和程序。

建议：

• 避免买卖超标车辆：为了降低法律风险，建议买卖双方避免涉及超标且不能上牌的车辆的买卖行为。
• 了解相关法规：在进行车辆买卖前，务必了解并遵守国家或地方的相关法规要求，确保买卖的车辆合法且符合上牌条件。
• 咨询专业人士：如果对于车辆的合法性或买卖行为的合法性存在疑问，建议咨询专业的律师或相关机构以获取准确的法律意见。

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