结论前置：一杯啤酒三个小时后是否能测出酒驾，取决于多种因素，包括个体的酒精代谢能力、啤酒的度数、饮酒速度以及个人体质等。存在被测出酒驾的可能性，但并非绝对。

详细分析

1. 酒驾的认定标准

   • 根据我国法律规定，驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，即被认定为酒后驾车。这是判断是否构成酒驾的法律标准。

2. 酒精在体内的代谢过程及影响因素

   • 代谢速率：酒精在人体内的代谢速率是有限的，正常成年人每小时仅能代谢10克至15克酒精。因此，喝了一杯啤酒后，需要一定的时间让酒精完全代谢出体外。
   • 个体差异：
     • 代谢酶活性：肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性影响酒精代谢速度。酶活性高者代谢快，反之则慢。
     • 体重、年龄、性别：一般来说，年轻人、男性、体重较大者代谢能力相对较强。
     • 饮食情况：饮酒前或饮酒过程中进食，尤其是富含蛋白质、脂肪的食物，可以减缓酒精吸收速度。
   • 饮酒方式与啤酒度数：
     • 饮酒速度：快速大量饮酒会导致血液中酒精浓度迅速升高。
     • 啤酒度数：度数高的啤酒含有更多酒精，进入血液循环后酒精含量更高。

3. 具体情况分析

   • 可能查不出酒驾：对于酒精代谢能力强、啤酒度数低且饮酒速度慢的情况，部分人群在3小时后血液中的酒精含量可能已降低至酒驾标准以下。
   • 可能查出酒驾：对于酒精代谢能力弱、啤酒度数高且饮酒速度快的情况，3小时后血液中的酒精含量仍可能高于酒驾标准。例如，一杯酒精含量较高的啤酒，如果饮酒者代谢能力较弱，那么三个小时后仍有可能被测出酒驾。

4. 法律后果与安全建议

   • 法律后果：一旦被测出酒驾，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车的，处罚将更为严厉。
   • 安全建议：为了自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后不要驾车。如果需要驾车，应等待酒精完全代谢后再进行，或者选择其他交通工具、寻求代驾服务。

额外提醒

• 酒精代谢受多种因素影响，存在不确定性。因此，不能仅凭时间来判断是否可以驾车。
• 每个人的酒精代谢能力不同，即使相同饮用量和时间，不同人的血液酒精含量也可能存在差异。
• 饮酒驾车不仅违法，而且极易引发交通事故，对自己和他人的生命安全构成严重威胁。

综上所述，一杯啤酒三个小时后是否能测出酒驾是一个复杂的问题，涉及多个因素。为了确保自己和他人的安全，最稳妥的做法是在饮酒后避免驾车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。