面对债务人过年不还钱且关机的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 尝试多种联系方式：

   • 首先，不要仅依赖电话联系，可以尝试通过短信、微信、电子邮件或其他社交媒体平台发送催款信息，确保债务人收到你的还款要求。
   • 如果知道债务人的家庭住址或工作单位，也可以考虑亲自前往或邮寄催款函，以正式的方式表达你的诉求。

2. 收集证据：

   • 整理并保存所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
   • 如果可能，尽量获取债务人承认借款事实的书面或录音证据，这将大大增强你的诉讼地位。

3. 发送律师函：

   • 考虑委托律师发送一封正式的律师函给债务人，明确告知其还款义务及逾期不还的法律后果。律师函通常具有一定的威慑力，可能促使债务人主动还款。

4. 提起诉讼：

   • 如果上述措施均无效，你可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还借款及可能的利息和违约金。
   • 在提起诉讼前，确保你已经收集了足够的证据来支持你的诉求，并咨询了专业律师以了解诉讼流程和可能的结果。
   • 诉讼流程简述：
     • 撰写起诉状，明确原告、被告、诉讼请求、事实与理由等。
     • 提交至债务人住所地或合同履行地的基层人民法院，并缴纳诉讼费。
     • 法院受理案件后，会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
     • 法院根据审理情况作出判决，判决生效后，如果债务人仍不履行，你可以申请强制执行。

5. 申请强制执行：

   • 如果法院判决债务人还款，但债务人仍不履行，你可以向法院申请强制执行。
   • 强制执行措施可能包括查封、扣押、拍卖债务人的财产，或者冻结其银行账户等，以确保你的债权得到实现。

6. 考虑其他法律手段：

   • 如果债务人存在恶意逃避债务的行为，你还可以考虑向公安机关报案，或者通过其他法律途径追究其法律责任。

在处理此类问题时，有几点需要注意：

• 保持冷静和理性：不要因为债务人的行为而情绪化，采取过激或违法的行为来追讨债务。
• 及时行动：不要拖延时间，以免错过诉讼时效或其他法律救济的机会。
• 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取任何行动之前，最好咨询一位专业律师以获取个性化的法律建议。

面对债务人过年不还钱且关机的情况，你有多种法律手段可供选择来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助，如果有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。