结论：是否值得为5900元餐费向法院起诉，需结合成本、证据、执行可能性等多方面因素综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 诉讼成本角度

• 直接成本：诉讼费通常按标的额比例收取。根据《诉讼费用交纳办法》，5900元标的的案件受理费为50元（计算公式：50元+（5900-10000元部分×2.5%）=50元，因5900元未超1万元，仅需50元）。若委托律师，律师费需另行协商，但小额案件律师费可能高于标的额，需权衡经济性。
• 时间成本：简易程序审理期限为3个月，普通程序为6个月。若对方未提出抗辩或上诉，判决生效后还需申请强制执行，整个流程可能耗时半年至一年。
• 建议：若对方明确拒付且无协商可能，且你愿意投入时间精力，诉讼成本可控；若对方有还款意愿或金额对你影响不大，可优先协商或通过调解解决。

2. 证据充分性角度

• 关键证据：需提供欠条、转账记录、聊天记录、签单记录等证明债务关系存在。若证据不足（如仅有口头约定），可能面临败诉风险。
• 建议：起诉前务必整理所有能证明欠款事实的材料，确保证据链完整。若证据缺失，可尝试补充取证（如录音、证人证言）或通过律师协助调查。

3. 执行可能性角度

• 执行风险：即使胜诉，若对方无财产（如无房产、车辆、存款），执行可能陷入僵局。需提前调查对方财产状况（如通过律师申请财产保全或查询）。
• 建议：起诉前可尝试通过律师或第三方机构查询对方财产线索。若对方有稳定收入，可申请法院扣划工资；若对方恶意转移财产，可追究其拒不执行判决罪（需符合法定条件）。

4. 替代解决方式

• 协商调解：通过律师函或直接沟通，明确还款期限和方式，避免诉讼成本。
• 支付令：若证据充分且无争议，可向法院申请支付令（费用更低、流程更快），但对方有权在15日内提出异议。
• 建议：若对方态度积极，可优先尝试非诉方式；若对方消极应对或逃避，再考虑诉讼。

5. 法律后果提示

• 胜诉后：若对方未履行判决，你可申请强制执行，法院可采取查封、扣押、冻结等措施，甚至将其列入失信被执行人名单（限制高消费、影响征信）。
• 败诉后：需承担诉讼费，且可能因证据不足丧失追偿机会。

总结：5900元餐费是否值得起诉，需结合你的时间、精力、证据情况及对方履行能力综合判断。若证据充分、对方无还款意愿且你愿意承担诉讼成本，起诉是合法有效的追偿方式；若证据不足或对方有还款可能，建议优先协商或调解。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。