如果骑电动车一方被认定为全责，且对受害人不管不顾，这是不合法且不道德的行为，受害人有权通过法律途径维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律责任角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故责任者应当根据其所负事故责任承担相应的损害赔偿责任。如果骑电动车一方被认定为全责，那么他就应当承担对受害人的全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等合理费用。
   • 如果全责方对受害人不管不顾，不履行赔偿责任，受害人可以向人民法院提起民事诉讼，要求全责方承担赔偿责任。法院会根据事实和法律规定，判决全责方支付相应的赔偿款项。

2. 道德责任角度：

   • 除了法律责任外，全责方还应当承担道德责任。在交通事故中，无论责任大小，都应当对受害人表示关心和帮助，这是社会公德和人文关怀的体现。
   • 如果全责方对受害人不管不顾，不仅会受到法律的制裁，还会受到社会的谴责和舆论的压力。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：受害人应当及时收集与交通事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
   • 报警处理：如果全责方对受害人不管不顾，受害人可以立即报警，让警方介入处理。警方会根据事实和法律规定，对全责方进行相应的处罚，并协助受害人维护权益。
   • 寻求法律援助：如果受害人对法律程序不熟悉或无法自行处理，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以便更好地维护自己的权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果全责方被法院判决承担赔偿责任但拒不履行，受害人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施强制全责方履行赔偿责任，如查封、扣押、拍卖全责方的财产等。
   • 同时，全责方的拒不履行行为还可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚的风险。

总结来说，骑电动车一方如果被认定为全责且对受害人不管不顾，是既不合法也不道德的行为。受害人应当积极收集证据、报警处理并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。