工资不打卡以现金发放，其合法性主要取决于是否符合相关法律法规的规定以及用人单位的规章制度。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款并未明确规定工资必须通过打卡方式支付，但强调了工资应以货币形式支付，且不得克扣或无故拖欠。
   • 同时，《工资支付暂行规定》也要求用人单位应将工资支付给劳动者本人，并明确了工资支付的形式和周期，但同样未直接涉及支付方式（打卡或现金）的合法性。不过，从实践角度看，现金发放工资若能确保工资足额、按时支付，且符合双方约定，通常不被视为违法。

2. 现金发放工资的合法性分析：

   • 合法情形：如果用人单位与劳动者之间有明确的约定，且工资能够足额、按时以现金形式支付给劳动者，同时用人单位能够妥善保存工资支付记录（如签收单等），以证明工资已支付，那么这种现金发放工资的方式是合法的。
   • 不合法情形：如果用人单位以现金形式发放工资，但存在克扣、拖欠工资，或者未妥善保存工资支付记录，导致劳动者无法证明工资已支付的情况，那么这种现金发放工资的方式就可能构成违法。此外，如果用人单位通过现金发放工资来逃避税收、社保等法定义务，也是违法的。

3. 潜在风险与注意事项：

   • 税收风险：现金发放工资可能增加用人单位和劳动者的税收风险。如果用人单位未依法代扣代缴个人所得税，或者劳动者未依法申报纳税，都可能面临税务部门的处罚。
   • 社保风险：现金发放工资还可能影响劳动者的社保权益。如果用人单位未依法为劳动者缴纳社保费用，或者通过现金发放工资来规避社保缴纳义务，那么劳动者在享受社保待遇时可能会受到影响。
   • 证据保存：对于劳动者而言，现金发放工资可能增加其维权难度。因为现金交易往往缺乏书面证据，一旦发生劳动争议，劳动者可能难以证明工资已支付或支付的具体金额。因此，劳动者在接收现金工资时，应要求用人单位出具签收单等书面证据，并妥善保存。

4. 建议与措施：

   • 对于用人单位：建议尽量采用银行转账等电子支付方式发放工资，以便更好地保存工资支付记录，降低税收和社保风险。如果确实需要采用现金发放工资的方式，应确保工资足额、按时支付，并妥善保存工资支付记录。
   • 对于劳动者：在接收现金工资时，应要求用人单位出具签收单等书面证据，并妥善保存。同时，劳动者也应关注自己的税收和社保缴纳情况，确保自己的合法权益不受侵害。如果发现用人单位存在克扣、拖欠工资或逃避税收、社保等法定义务的行为，应及时向相关部门举报或寻求法律援助。

总结来看，工资不打卡以现金发放本身并不违法，但必须确保工资足额、按时支付，并符合相关法律法规和双方约定。同时，用人单位和劳动者都应关注税收和社保缴纳情况，确保自己的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。