关于压岁钱是否可以要回来的问题，这主要取决于压岁钱的性质、归属以及保管情况，我们可以从法律的角度来详细分析一下。

首先，压岁钱在法律上被视为长辈对晚辈的赠与。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。一旦赠与关系成立，原则上赠与人（即长辈）是不能随意撤回赠与的，也就是说，长辈给了孩子压岁钱后，一般不能随随便便要回去。

接下来，我们来看压岁钱的保管问题。对于8周岁以下的未成年人，由于他们属于无民事行为能力人，因此压岁钱需要由其父母（即法定代理人）代为保管。而对于8周岁以上的未成年人，他们属于限制民事行为能力人，可以独立实施纯获利益的民事法律行为，如接受压岁钱。此时，压岁钱由谁保管应当尊重孩子的意愿。不过，无论哪种情况，父母作为监护人，都有义务按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。

那么，如果父母拒绝返还压岁钱，孩子能否要回来呢？答案是肯定的。如果父母保管了孩子的压岁钱，但在孩子成年后或者孩子需要用钱时拒绝返还，孩子可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以像一些真实案例中的孩子那样，以不当得利为由起诉父母，要求返还压岁钱。法院在审理此类案件时，会依据相关法律法规和事实情况来做出公正判决。

此外，我还想提醒一点，为了避免压岁钱保管和返还过程中可能出现的纠纷，建议父母和孩子之间可以留下一些字据或者打欠条，以明确压岁钱的归属和保管情况。同时，也可以考虑为压岁钱开一个专用账户，这样存取有记录，也不会跟其他家庭财产混同，从而避免不必要的纠纷。

综上所述，压岁钱在法律上属于孩子的个人财产，长辈不能随意要回。父母作为监护人有保管义务，但在孩子成年后或需要用钱时应予以返还。如果父母拒绝返还，孩子可以通过法律途径来维护自己的权益。