核心结论：车停路边被撞掉后视镜摄像头，可按以下步骤处理：

1. 保护现场并取证
   立即检查车辆受损情况，用手机拍摄现场照片（包括车辆停放位置、周边环境、车牌号、碰撞痕迹、掉落的摄像头等），保留视频证据（如有行车记录仪或周边监控）。若对方在场，记录其驾驶证、行驶证、保险信息及联系方式；若对方逃逸，立即报警并说明情况。

2. 报警并配合调查
   无论对方是否在场，均需拨打122报警。警方会出具《事故责任认定书》，明确责任方。若对方逃逸，警方可通过监控追踪肇事者；若无法找到对方，可申请道路交通事故社会救助基金（部分地区支持）或通过自身车损险理赔（需注意免赔率）。

3. 联系保险公司理赔

   • 对方全责：由对方保险公司定损并赔偿，您需提供事故认定书、维修清单、发票等材料。
     
   • 无法找到肇事方：若购买了“无法找到第三方特约险”，保险公司可全额赔付；若无此险种，可能需承担30%免赔率（具体以保险条款为准）。
     
   • 自身责任：若您存在违规停车（如占用人行道、消防通道等），可能需承担部分责任，保险公司按责任比例赔付。

4. 维修与后续处理
   选择正规维修厂更换后视镜摄像头，保留维修记录和发票。若车辆因事故贬值，可与对方协商贬值赔偿（需通过专业评估机构出具报告），或通过诉讼主张权利。

注意事项：

• 切勿私自移动车辆或破坏现场，否则可能影响责任认定。
  
• 若对方拒绝赔偿，可凭事故认定书向法院起诉，要求赔偿维修费、误工费等损失。
  
• 定期检查车险条款，确保覆盖“无法找到第三方”等风险。
  

如有其他细节需要补充（如是否购买特定险种、事故具体经过等），可进一步说明，我会为您详细分析。