车停路边被撞且摄像头看不到的情况下，您可以采取以下措施来应对：

1. 立即报警：

   • 报警是首要步骤，即使现场没有摄像头，警方也可以通过被撞车上的痕迹、遗留物品等线索来判断车辆颜色、车型，并尝试调取周边道路的摄像头或寻找目击证人来查缉逃逸车辆。

2. 报保险：

   • 如果购买了车损险，在找不到肇事者的情况下，可以向保险公司报案处理。但需要注意的是，被保险机动车的损失应当由第三方负责赔偿，无法找到第三方的，保险公司会实行30%的绝对免赔率。

3. 自行承担：

   • 如果既没有找到肇事者，也没有购买车损险，那么只能自行承担相关损失。

4. 配合调查：

   • 在整个过程中，您需要积极配合警方和保险公司的调查，提供尽可能多的线索和信息，以便尽快找到肇事者或获得保险赔偿。

此外，为了预防类似情况的发生，建议您在停车时尽量选择有监控的停车场或路段，并确保车辆停放在安全的位置。如果条件允许，还可以安装车载行车记录仪等设备，以便在发生意外时能够提供更有力的证据。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。