针对会计不交账的情况，公司应根据具体情形选择报警或走诉讼途径解决。以下是对此问题的详细分析：
一、可以报警的情形
涉嫌刑事犯罪：
- 若会计利用职务之便，拒不交出账本，并存在将公司财物非法占为己有、挪用资金等行为，可能涉嫌职务侵占罪、挪用资金罪等刑事犯罪。例如，会计隐匿账本以掩盖挪用公司资金的事实。在此情况下，公司可以报警，警方有权依法介入调查，追究会计的刑事责任。
妨碍司法机关调查：
- 当司法机关要求会计提供账本作为证据时，会计拒不交出，可能构成妨碍司法罪。如经济犯罪案件侦查中，会计掌握关键账本资料却拒绝配合，司法机关可根据情况追究其法律责任，公司亦可报警反映，协助司法机关调查。
违反治安管理规定：
- 会计拒不交出账本，扰乱公司正常生产经营秩序，符合《治安管理处罚法》相关规定的，公安机关可依法处理。例如，会计因与公司矛盾故意扣押账本，导致公司无法正常财务核算和报税，影响正常运营，此时公司可报警，警方将根据情节轻重对会计进行治安处罚。
二、不一定需要报警的情形
属于劳动纠纷范畴：
- 如果会计拒不交出账本是因为与公司存在劳动争议，如工资未结清、离职补偿未达成一致等，这通常属于劳动纠纷。公司应首先通过劳动仲裁或民事诉讼等途径解决。例如，会计因认为公司拖欠工资而拒绝交出账本，公司应先与会计协商解决劳动纠纷，协商无果再通过法律途径维权，而非直接报警。
存在民事合同纠纷：
- 若会计与公司之间有关于账本保管、交接等方面的合同约定，会计拒不交出账本可能构成违约。公司可以通过民事诉讼要求会计履行合同义务、承担违约责任。例如，双方在合同中明确约定会计离职时应交出账本，但会计未按约定执行，公司可向法院提起诉讼，要求会计交出账本并赔偿损失。
三、建议与操作指南
- 沟通协商：在决定是否报警前，公司应与会计进行沟通，了解其拒绝交出账本的具体原因，尝试通过协商或其他方式解决问题。
- 报警处理：如果沟通无果且涉及上述可以报警的情形，公司应立即报警，并配合警方的调查工作，提供必要的证据和资料。
- 法律诉讼：对于不属于报警范畴的情况，公司应根据具体情况选择合适的法律途径进行维权，如提起劳动仲裁或民事诉讼等。在诉讼过程中，公司应收集充分证据，明确诉讼请求，确定管辖法院，撰写并提交起诉状，参与庭审过程，最终依据法院判决执行或采取进一步法律措施。
- 专业咨询：在整个处理过程中，公司可与法务部门或专业律师联系，以便更详细地了解法律问题的性质和可能的解决方案，确保维权行动的合法性和有效性。
综上所述，会计不交账时，公司应根据具体情形选择报警或走诉讼途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。