结论：开店借用别人名字且其本人自愿，这一行为本身并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷，具体取决于多种因素。以下从不同角度进行分析：

1. 合同效力与风险：

   • 名义借用协议：若双方签订了名义借用协议，明确约定了双方的权利和义务，包括但不限于经营风险、债务承担等，该协议在双方之间具有法律效力。然而，这种协议可能因违反法律法规的强制性规定（如涉及虚假登记、逃避税收等）而无效。
   • 实际经营者与名义经营者：在法律上，名义经营者（即被借用名字的人）可能被视为店铺的合法经营者，而实际经营者（即借用名字的人）则可能面临无法直接主张权利的风险。例如，若店铺发生债务纠纷，债权人可能首先向名义经营者追偿。

2. 行政责任与风险：

   • 虚假登记：若借用名字开店涉及虚假登记（如伪造身份证明、虚构经营场所等），则可能违反《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关法律法规，面临行政处罚，包括但不限于罚款、吊销营业执照等。
   • 税务风险：若店铺的经营活动未按照实际经营情况进行税务申报和缴纳，则可能构成偷税漏税行为，面临税务机关的处罚。

3. 民事责任与风险：

   • 债务承担：如前所述，名义经营者可能因店铺的债务纠纷而被追偿。即使名义经营者与实际经营者之间有协议约定债务由实际经营者承担，该协议也可能无法对抗善意第三人（如债权人）。
   • 侵权责任：若店铺的经营活动侵犯了他人的合法权益（如知识产权、名誉权等），名义经营者可能因作为店铺的合法经营者而被追究侵权责任。

4. 刑事责任与风险：

   • 在特定情况下，如借用名字开店涉及诈骗、非法经营等犯罪行为，名义经营者和实际经营者均可能面临刑事责任。即使名义经营者声称自己不知情或未参与实际经营，也可能因未尽到合理的审查义务或存在过失而被追究刑事责任。

建议：

• 避免名义借用：从法律风险的角度考虑，建议避免借用他人名字开店。若确实需要，应确保所有经营活动均以实际经营者的名义进行，并办理相应的登记手续。
• 完善协议约定：若必须借用名字开店，应签订详细的名义借用协议，明确双方的权利和义务，特别是关于经营风险、债务承担等方面的约定。同时，应确保协议内容不违反法律法规的强制性规定。
• 合规经营：无论以何种名义开店，均应确保经营活动符合法律法规的规定，包括但不限于市场主体登记、税务申报、知识产权保护等方面。

后续行动：若您已经或计划借用他人名字开店，建议立即咨询专业律师，对您的具体情况进行评估，并制定相应的法律风险防范措施。有问题可以直接向我咨询，我会结合您具体情况提供更详细的法律建议。