遇到老板一直拖欠工资不发的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好沟通，明确表达你对工资拖欠的关切，并要求老板尽快支付拖欠的工资。
   • 在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位限期支付拖欠的工资。
   • 在投诉时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明你与用人单位之间的劳动关系以及工资拖欠的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资以及可能的赔偿金。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书以及相关的证据材料。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到执行，或者你对裁决结果不满意，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决用人单位支付拖欠的工资，用人单位必须履行判决，否则你可以申请强制执行。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、工作证、沟通记录等，这些证据将对你维护自己的合法权益起到关键作用。
• 及时行动：不要拖延时间，一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 了解相关法律法规：熟悉《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。

如果在这个过程中遇到任何困难或疑问，你可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更有针对性的法律建议。