结论：后期补的条子（借条）如果合法有效，且明确约定了利息，那么利息仍然是受法律保护的，不会因为补条子就不算利息了。不过，具体是否算利息，还需根据补条子的具体内容以及相关法律规定来综合判断。

分析说明：

1. 补条子的法律效力：

   • 补条子，即后期补写的借条，只要其内容真实、合法，且双方当事人意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该借条就是具有法律效力的。
   • 借条作为债权债务关系的凭证，一旦成立并生效，就对双方当事人具有法律约束力。

2. 利息的约定与保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。但是，如果借款合同中明确约定了利息，且该利息不违反国家有关限制借款利率的规定，那么该利息就是受法律保护的。
   • 在您的情况下，如果后期补的条子中明确约定了利息，且该利息合法（即不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），那么该利息就是有效的，借款人应当按照约定支付。

3. 转账记录与借条的关系：

   • 转账记录是证明资金交付事实的证据，而借条是证明债权债务关系的凭证。两者在证明借款事实上具有互补性。
   • 如果仅有转账记录而没有借条，可能难以直接证明借款关系的存在以及利息的约定。但是，如果后期补写了借条，并明确了利息的约定，那么转账记录和借条就可以共同构成完整的证据链，证明借款事实以及利息的约定。

4. 特殊情况下的利息处理：

   • 如果补条子时，双方对之前的利息进行了重新约定或者放弃，那么应当以新的约定为准。
   • 如果补条子时，未对之前的利息进行约定，但根据之前的交易习惯或者双方当事人的陈述，可以推断出存在利息约定的，那么该利息约定仍然可能受到法律保护。不过，这种情况下需要更多的证据来支持利息的存在和具体数额。

行动建议：

• 如果您已经补写了借条，并且借条中明确约定了利息，那么请确保该利息合法，并保留好借条和转账记录等证据，以备不时之需。
• 如果借款人未按照约定支付利息，您可以先与借款人协商解决；协商不成的，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼或者申请仲裁。
• 在未来的借款交易中，建议您在借款时就明确约定好利息、还款期限等关键条款，并签订书面的借款合同或者借条，以减少纠纷的发生。

法律后果：

• 如果借款人未按照约定支付利息，且经您催告后仍不支付的，您有权要求借款人支付逾期利息或者违约金等。
• 如果借款人拒不支付利息且情节严重的，您还可以考虑通过法律途径来追究借款人的法律责任，比如申请强制执行等。