车祸导致人员死亡一年以后上诉，在特定情况下仍然可能有用，但需视具体情况而定。以下是从不同角度的详细分析：
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，在一般情况下，车祸导致人员死亡的民事赔偿诉讼，受害者家属或相关权利人在事故发生后三年内都有权提起诉讼。
- 如果事故发生后一年内未提起诉讼，但仍在三年诉讼时效期间内，那么受害者家属或相关权利人仍然有权向法院提起诉讼，要求赔偿。
刑事追诉时效问题：
- 对于车祸导致的死亡事故，如果涉及刑事犯罪（如交通肇事罪），则需要考虑刑事追诉时效。根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯罪经过一定期限后不再追诉。具体期限取决于犯罪的性质和情节严重程度。
- 对于交通肇事罪，如果造成一人死亡且负事故全部或主要责任，通常追诉时效为五年。因此，在事故发生后一年内未提起刑事诉讼，但在五年内仍然可以追究犯罪嫌疑人的刑事责任。不过，这通常需要由公安机关或检察机关提起公诉，而非个人直接上诉。
上诉与起诉的区别：
- 需要明确的是，“上诉”通常指的是对已经发生法律效力的判决或裁定不服，向上一级法院提出的请求重新审理的诉讼行为。而“起诉”则是指向法院提起诉讼，要求保护自己的合法权益。
- 在车祸导致人员死亡的情况下，如果已经经过了一审判决，且判决已经生效，那么受害者家属或相关权利人可以在法定期限内（通常是判决书送达之日起十五日内）向上一级法院提起上诉。但如果已经超过了这个期限，且没有新的证据或理由，那么上诉可能不会被受理。
- 如果尚未提起诉讼，或者一审判决尚未生效，那么受害者家属或相关权利人应该考虑的是“起诉”而非“上诉”。
实际操作建议：
- 如果车祸导致人员死亡已经过去一年，但尚未超过诉讼时效或刑事追诉时效，且尚未提起诉讼或一审判决尚未生效，那么受害者家属或相关权利人应该尽快收集证据、准备材料，并向法院提起诉讼。
- 如果已经超过了一审判决的上诉期限，但认为判决存在错误或遗漏，可以考虑通过申请再审或抗诉等法律途径来寻求救济。不过，这些途径通常需要满足一定的条件，并且程序相对复杂。
总结与建议：车祸导致人员死亡一年以后是否还能上诉（或起诉），取决于多种因素，包括诉讼时效、刑事追诉时效、是否已经提起诉讼以及一审判决是否已经生效等。因此，建议受害者家属或相关权利人在遇到此类情况时，尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并根据具体情况制定合适的法律策略。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。