拆迁办更名的房子是否合法，需根据房屋所处阶段、更名对象及是否符合相关法律程序来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、拆迁安置协议签订后至房屋交付前

1. 未备案的拆迁补偿安置协议

   • 合法性：在拆迁补偿安置协议尚未办理备案登记的情况下，被拆迁人通常可以与拆迁方协商，通过变更协议的方式来更改名字。此时，由于协议内容尚未得到相关部门的确认，因此相对容易修改，且这种更名行为在符合双方真实意愿和法律规定的前提下是合法的。
   • 操作建议：双方达成一致后，即可对协议中的被拆迁人信息进行变更，并确保变更后的协议内容合法、有效。

2. 已备案的拆迁补偿安置协议

   • 合法性：若拆迁补偿安置协议已在相关部门办理了备案登记，更改名字则变得相对复杂。备案具有一定的法律效力，意味着协议内容已经得到了确认。此时，若要更改名字，需经过拆迁方和备案部门的同意，并通常需要提供合理的理由，如直系亲属之间的更名、因继承等法定原因导致的更名等。无正当理由的，可能无法获得批准，且擅自更改可能构成违约或违法行为。
   • 操作建议：在尝试更名前，应详细了解当地政策和备案部门的要求，并准备充分的理由和证据材料。

二、房屋已交付并取得房产证

1. 产权明确后的更名
   • 合法性：一旦拆迁房获得了房产证，即表示房屋的产权已经明确。此时，若需要更改名字，则需按照正常的房产过户流程进行，包括买卖过户、赠与过户和继承过户等方式。这些过户方式在符合相关法律法规和当地政策的前提下是合法的。
   • 操作建议：
     • 买卖过户：需签订房屋买卖合同，并共同到不动产登记中心办理过户手续，同时缴纳相关税费。
     • 赠与过户：需签订赠与合同并办理赠与公证，之后持相关材料到不动产登记中心办理过户，同样需缴纳契税等费用。
     • 继承过户：在被继承人去世后，继承人可通过继承方式取得房屋所有权，需办理继承公证并凭公证书等材料到不动产登记中心办理过户。法定继承人继承房产通常免缴契税。

三、特殊情况及注意事项

1. 拆迁过程中户口冻结

   • 合法性：根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》，房屋征收范围确定后，户口通常会被冻结，此时无法进行更名。擅自更名可能违反法律法规，导致更名无效或面临法律责任。
   • 操作建议：在户口冻结期间，应遵守相关规定，避免进行更名等违法行为。

2. 地区限制政策

   • 合法性：某些地区对拆迁安置房的上市交易有年限限制（如5年内不得买卖），在此期限内，除继承等特殊情况外，无法通过常规方式进行更名。违反规定进行更名可能构成违法行为。
   • 操作建议：在尝试更名前，应详细了解当地政策，确保更名行为符合规定。

3. 产权纠纷

   • 合法性：若拆迁房涉及产权纠纷或其他复杂情况，可能需要通过法律程序解决，如法院判决或调解来确定新的产权人，并依据法律文书办理更名。未经法律程序擅自更名可能构成违法行为。
   • 操作建议：在涉及产权纠纷时，应及时咨询专业律师，通过法律途径解决纠纷并办理更名手续。

总结与建议：拆迁办更名的房子是否合法，需根据具体情况判断。在进行更名前，应详细了解当地政策、相关法律法规和备案部门的要求，并准备充分的理由和证据材料。若涉及复杂情况或产权纠纷，建议及时向我咨询，以确保更名行为的合法性和有效性。