服刑人员在与亲人会见时，通常不会戴手铐。不过，这一做法并非绝对，而是会根据服刑人员的具体情况、会见场所的安全管理要求以及相关法律法规的规定来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般情况下的会见规定：

   • 在大多数情况下，服刑人员在监狱内与亲人会见时，是不会被戴上手铐的。这是因为会见是服刑人员与亲人之间进行情感交流的重要方式，监狱方面会尽量创造一个相对宽松、和谐的环境，以促进服刑人员的改造和回归社会。

2. 特殊情况下的会见规定：

   • 如果服刑人员存在逃跑、暴力倾向或其他可能危及会见安全的行为，监狱方面可能会根据安全管理需要，对服刑人员采取必要的约束措施，包括戴手铐等。这是为了确保会见过程的安全和秩序，保护其他服刑人员和监狱工作人员的安全。
   • 另外，如果服刑人员被押解至监狱外的场所（如法院、医院等）与亲人会见，由于押解过程中的安全风险较高，监狱方面可能会根据押解规定和安全管理要求，对服刑人员采取戴手铐等约束措施。

3. 法律法规的依据：

   • 监狱方面对服刑人员采取约束措施，必须严格遵守相关法律法规的规定。例如，《中华人民共和国监狱法》等法律法规对监狱的管理、服刑人员的权利保障等方面都有明确规定。监狱方面在采取约束措施时，必须确保合法、合理、必要，并尊重服刑人员的人格尊严和合法权益。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，监狱方面会根据服刑人员的具体情况和会见场所的安全管理要求，综合判断是否需要采取约束措施。如果服刑人员表现良好、无逃跑或暴力倾向，且会见场所安全措施到位，那么监狱方面通常会允许服刑人员在不戴手铐的情况下与亲人会见。
   • 如果服刑人员或其亲人对监狱方面的约束措施有异议，可以通过合法途径提出申诉或投诉。监狱方面会依法处理相关申诉或投诉，并保障服刑人员和其亲人的合法权益。

建议：如果您或您的亲人对服刑人员在会见时是否戴手铐有具体疑问或担忧，建议直接向所在监狱的狱政管理部门咨询或了解相关规定。同时，也请理解并配合监狱方面的安全管理要求，共同维护会见过程的安全和秩序。如果您在刑事案件方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。