结论：原施工单方未移交时，你方能否施工需分情况判断，若原施工单方无正当理由拒不移交，你方在符合一定条件下可施工；若存在合法阻碍移交因素，则不可擅自施工。以下为详细分析：
原施工单方无正当理由拒不移交的情况
- 合同依据角度
- 如果双方签订的施工合同中明确约定了移交的时间、方式以及未移交的违约责任等条款。当原施工单方未按照合同约定进行移交时，这属于违约行为。你方可以先依据合同条款，向原施工单方发出书面通知，要求其在合理期限内完成移交工作。例如，合同约定在工程完工后10日内原施工单方应将施工现场、施工资料等移交给你方，若超过该期限仍未移交，你方发出通知后，若其在通知期限内仍未行动，你方在确保自身施工准备充分且符合相关安全等规定的情况下，可以考虑开始施工。
- 同时，你方要注意保留好通知的证据，如通过邮寄方式发送通知的，要保留好邮寄凭证；通过电子邮件发送的，要保存好邮件记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中，对于证明你方已经履行了催告义务非常重要。
- 法律规定角度
- 根据《民法典》中关于合同履行的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。原施工单方未移交的行为违反了合同义务，你方有权要求其继续履行。如果原施工单方拒不履行，你方在符合一定条件时可以采取相应的救济措施。例如，在建设工程领域，如果原施工单方的未移交行为导致你方无法正常开展施工，且经过催告后在合理期限内仍未移交，你方可以自行组织施工，但要注意施工过程中的安全等问题，并且对于因此产生的额外费用，有权要求原施工单方承担。
- 另外，如果原施工单方的未移交行为给你方造成了损失，如工期延误导致的经济损失等，你方可以依据法律规定和合同约定，要求原施工单方进行赔偿。在计算损失时，要提供充分的证据，如工期延误的天数、因延误导致的额外费用支出凭证等。
存在合法阻碍移交因素的情况
- 工程未验收合格
- 如果原施工单方未移交是因为工程尚未通过验收合格，那么你方一般不可以擅自施工。因为未经验收合格的工程可能存在质量隐患，擅自施工可能会引发安全事故，同时也不符合相关法律法规的要求。在这种情况下，你方应与原施工单方一起，积极配合相关部门进行工程验收工作。如果发现工程存在质量问题，要求原施工单方进行整改，直至工程验收合格后再进行移交和后续施工。
- 例如，在建筑工程中，如果主体结构未经验收合格，原施工单方以此为由拒绝移交，你方不能强行施工。而是要督促原施工单方按照验收意见进行整改，待整改完成并重新验收合格后，再办理移交手续和开展施工。
- 存在债权债务纠纷
- 若原施工单方与第三方存在债权债务纠纷，导致施工现场的部分物品或资料被第三方扣押等情况，从而无法进行移交，你方也不可擅自施工。在这种情况下，你方应要求原施工单方尽快解决其与第三方的纠纷，恢复施工现场的正常状态以便进行移交。如果原施工单方无法自行解决，你方可以考虑在合法合规的前提下，协助原施工单方与第三方进行协商，或者通过法律途径解决纠纷。
- 比如，原施工单方因拖欠材料供应商货款，导致材料供应商扣押了施工现场的部分材料，影响移交。你方可以建议原施工单方与材料供应商协商还款计划，或者你方在必要时可以作为第三方介入协商，争取尽快解决纠纷，使工程能够顺利移交和施工。