关于午休时段外出签免责协议是否具有法律效应的问题，这主要取决于免责协议的具体内容、签订双方的意愿以及是否违反法律法规的强制性规定。以下从几个方面进行详细分析：

1. 免责协议的基本法律效力：

   • 免责协议，如果其内容合法、双方意思表示真实且不违反法律法规的强制性规定，通常是具有法律效力的。这意味着，如果协议中明确规定了午休时段外出时各自的责任和免责条款，且这些条款不违反法律，那么该协议在法律上是可以被认可的。

2. 协议内容的合法性：

   • 免责协议的内容必须合法，不能包含任何违法或违反公序良俗的条款。例如，如果协议中试图免除因故意或重大过失造成的损害责任，这样的条款可能是无效的。因为法律通常不允许通过协议来免除因故意或重大过失而应承担的责任。

3. 双方意思表示的真实性：

   • 签订免责协议的双方必须是在自愿、平等、公平的基础上签订的，且双方对协议内容有充分的理解。如果一方是在被欺诈、胁迫或误解的情况下签订的协议，那么该协议可能是可撤销的。

4. 是否违反法律法规的强制性规定：

   • 免责协议不能违反法律法规的强制性规定。例如，如果协议中的免责条款与劳动法、安全生产法等相关法律法规相冲突，那么这些条款可能是无效的。因为法律法规的强制性规定具有最高的法律效力，任何与之相冲突的协议条款都是无效的。

5. 具体场景下的应用：

   • 在午休时段外出的场景下，如果免责协议是针对工作时间内因工作原因外出而签订的，那么该协议可能受到劳动法的调整。如果协议内容违反了劳动法的相关规定，如免除了用人单位对员工的安全保障义务，那么这样的条款可能是无效的。
   • 如果午休时段外出是员工个人的行为，与工作无关，那么免责协议可能更多地受到民法中合同法的调整。在这种情况下，只要协议内容合法、双方意思表示真实且不违反法律法规的强制性规定，该协议通常是具有法律效力的。

建议：

• 在签订免责协议前，务必仔细阅读协议内容，确保理解并同意其中的所有条款。
• 如果对协议内容有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师以获取法律意见。
• 确保协议内容合法、不违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实、平等、公平。

总结来说，午休时段外出签免责协议是否具有法律效应，取决于协议的具体内容、签订双方的意愿以及是否违反法律法规的强制性规定。在签订前务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。