医院切错器官且病历全是伪造的行为，严重违反了多项法律规定，主要包括以下方面：
违反《民法典》中关于医疗损害责任的规定
- 根据《民法典》第一千二百一十八条：“患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。”医院切错器官，显然属于诊疗活动中的重大过错，应当对患者因此遭受的损害承担赔偿责任。
- 同时，病历作为医疗活动的重要记录，是医疗纠纷处理中的重要证据。医院伪造病历，不仅违反了病历管理的相关规定，也剥夺了患者获取真实医疗信息的权利，进一步加重了医院的过错责任。
违反《医疗事故处理条例》中关于病历管理的规定
- 根据《医疗事故处理条例》第九条：“严禁涂改、伪造、隐匿、销毁或者抢夺病历资料。”医院伪造病历，直接违反了这一规定，将面临卫生行政部门的行政处罚，包括警告、罚款等。
- 此外，根据该条例第五十八条，医疗机构或者其他有关机构违反本条例的规定，有下列情形之一的，由卫生行政部门责令改正，给予警告；对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分或者纪律处分；情节严重的，由原发证部门吊销其执业证书或者资格证书：……（二）涂改、伪造、隐匿、销毁病历资料的。
可能构成刑事犯罪
- 如果医院伪造病历的行为情节严重，如导致患者死亡或严重残疾等严重后果，还可能构成医疗事故罪或其他相关犯罪。根据《刑法》的相关规定，医务人员由于严重不负责任，造成就诊人死亡或者严重损害就诊人身体健康的，将面临刑事处罚。
- 此外，伪造病历还可能涉及伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等，具体取决于病历的伪造方式和手段。
针对此类情况，我给出以下法律建议：
- 立即报警并保留证据：患者或家属应立即向当地公安机关报案，并尽可能保留所有与医疗活动相关的证据，包括病历、检查报告、治疗记录等。同时，注意收集医院伪造病历的证据，如通过合法途径获取病历复印件并与原件进行比对等。
- 申请医疗事故鉴定：根据《医疗事故处理条例》的相关规定，患者或家属可以向当地的卫生行政部门或医学会提出医疗事故鉴定申请。鉴定结论将作为处理医疗纠纷的重要依据。
- 寻求法律援助：在处理此类复杂医疗纠纷时，建议患者或家属寻求专业律师的法律援助。律师将能够提供专业的法律意见和帮助，维护患者的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 医院将面临卫生行政部门的行政处罚，包括警告、罚款等。
- 医院及相关责任人员可能面临民事赔偿责任，需赔偿患者因此遭受的损失。
- 如果情节严重，医院及相关责任人员还可能面临刑事处罚。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律意见。