结论：甲方不给钱，乙方把盖好的房子封锁这一行为是否违法，需根据具体情况判断，一般情况下可能构成侵权或违法行为，但若符合留置权行使条件则可能合法。以下从不同角度详细分析：

一、从侵权责任角度分析

如果乙方未经甲方同意，擅自将盖好的房子封锁，这一行为可能侵犯了甲方对房屋的占有、使用等权益。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，甲方有权要求乙方停止侵害、排除妨碍，并可能要求乙方赔偿因此造成的损失。

举例：假设甲方委托乙方建造房屋，但房屋建成后甲方因资金问题未能及时支付工程款。乙方在未与甲方协商或未经法律程序的情况下，擅自将房屋封锁，导致甲方无法正常使用房屋。此时，甲方可以依据侵权责任法的相关规定，要求乙方承担侵权责任。

二、从留置权角度分析

如果乙方与甲方之间的合同中明确约定了留置权，或者根据法律规定乙方享有留置权，且乙方在行使留置权时符合法定条件，那么乙方封锁房屋的行为可能是合法的。留置权是指债权人按照合同约定占有债务人的动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，债权人有权依照法律规定留置该财产，以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。

留置权行使条件：

1. 债权已到期：乙方对甲方的债权必须已经到期，即甲方应当支付工程款的时间已经届满。
2. 合法占有债务人动产：乙方必须合法占有甲方的房屋（在此情境下，房屋可视为基于建造行为而产生的“动产”的对应物，实际留置的是对房屋的建造成果及相应权益，严格从物权法角度房屋为不动产，但留置权概念可延伸理解至此类建造情境下的权益留置）。
3. 债权的发生与该动产属于同一法律关系：乙方对甲方的债权必须是因为建造房屋而产生的，即工程款与房屋建造之间存在直接的因果关系。
4. 不违反法律规定和当事人约定：乙方行使留置权时，不得违反法律的规定和当事人之间的约定。

举例：假设乙方与甲方签订的建造合同中明确约定，如果甲方未能按时支付工程款，乙方有权留置建造的房屋直至工程款得到支付。在这种情况下，如果甲方确实未能按时支付工程款，乙方封锁房屋的行为可能是合法的留置权行使行为。

三、建议与风险提示

1. 协商解决：在发生纠纷时，双方应首先尝试通过协商的方式解决问题。乙方可以与甲方沟通，了解甲方未能支付工程款的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
2. 法律程序：如果协商无果，乙方可以考虑通过法律程序来维护自己的权益。例如，乙方可以向法院提起诉讼，要求甲方支付工程款，并在符合留置权行使条件的情况下，申请对房屋进行留置或拍卖以优先受偿。
3. 避免违法行为：乙方在行使权利时，必须遵守法律的规定，不得采取非法手段来维护自己的权益。否则，乙方可能面临法律责任，如因侵权行为被要求赔偿损失等。

风险提示：封锁房屋可能引发一系列法律后果，包括但不限于被要求承担侵权责任、面临法律诉讼等。因此，在采取任何行动之前，乙方应充分评估法律风险，并咨询专业律师的意见。

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