在耕地上非法建筑，给地邻造成的损失达到何种程度会构成刑事犯罪，这并非单纯由损失金额决定，而是需要综合考量多个因素，包括非法占用农用地的面积、造成的农用地毁坏程度以及行为人的主观故意等。以下从不同角度为你详细分析：

一、非法占用农用地罪的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，非法占用农用地罪是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。要构成此罪，需满足以下几个要件：

1. 违反土地管理法规：这是指违反了《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国森林法》等相关法律法规。
2. 非法占用农用地：即未经合法批准，擅自占用耕地、林地等农用地。
3. 改变被占用土地用途：例如将耕地用于建设房屋、工厂等非农业用途。
4. 数量较大，造成农用地大量毁坏：这是构成此罪的关键要件，需要达到一定的数量标准或毁坏程度。

二、损失金额与刑事犯罪的关系

虽然损失金额不是直接决定是否构成刑事犯罪的唯一因素，但它可以作为衡量农用地毁坏程度的一个参考指标。在司法实践中，非法占用农用地造成的损失通常包括直接经济损失（如土地复垦费用、农作物损失等）和间接经济损失（如生态破坏、环境修复费用等）。然而，单纯以损失金额来判定是否构成刑事犯罪是不准确的，因为还需要考虑非法占用的面积、毁坏程度以及行为人的主观故意等因素。

三、具体案例与司法实践

在司法实践中，非法占用农用地罪的认定通常结合非法占用的面积、毁坏程度以及行为人的主观故意等因素进行综合判断。例如，如果非法占用的耕地面积较大，且造成了耕地的严重毁坏（如土壤结构破坏、肥力下降等），即使损失金额不是特别巨大，也可能构成非法占用农用地罪。反之，如果非法占用的面积较小，且造成的毁坏程度较轻，即使损失金额较大，也可能不构成刑事犯罪，而仅构成行政违法或民事侵权。

四、法律建议

1. 对于地邻：如果发现有人在耕地上非法建筑，且该行为可能对自己的土地权益造成损害，应及时向当地土地管理部门或公安机关报案，并提供相关证据（如照片、视频、证人证言等）。
2. 对于非法建筑者：应立即停止非法行为，并尽快恢复土地原状。如果已经造成了损失，应积极与地邻协商赔偿事宜，以避免可能的法律纠纷和刑事责任。

最后需要强调的是，非法占用农用地是严重的违法行为，不仅可能面临刑事责任，还可能承担民事赔偿责任和行政处罚。因此，建议大家严格遵守土地管理法规，合法使用土地资源。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。