结论：在住宅用作员工宿舍发生火灾事故的情况下，承租方可能因违反消防安全规定或未尽到安全管理义务而承担法律责任，并可能面临行政处罚。具体责任和处罚需根据火灾原因、损失情况及相关法律法规综合判断。
一、承租方的法律责任
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租方作为宿舍的使用者和管理者，有义务确保宿舍的消防安全。如果因承租方的过失（如乱拉电线、违规使用电器、未配备消防设施等）导致火灾发生，承租方可能需要承担对出租方、员工或其他第三方的赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括火灾造成的直接经济损失（如房屋修复费用、物品损失等）以及可能产生的间接损失（如员工因火灾受伤的医疗费用、误工费等）。
行政责任：
- 如果承租方违反了消防安全规定，如未按照规定配置消防设施、未定期进行消防安全检查等，根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，消防部门有权对承租方进行行政处罚，包括警告、罚款、责令停产停业等。
- 行政处罚的严重程度通常取决于火灾的严重程度、承租方的过错程度以及是否造成了严重后果等因素。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果承租方的行为构成了犯罪（如失火罪、消防责任事故罪等），根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，承租方可能需要承担刑事责任，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
二、行政处罚的具体情形
- 罚款：根据火灾的严重程度和承租方的过错程度，消防部门可能对承租方处以不同金额的罚款。罚款金额通常根据相关法律法规的规定进行裁量。
- 责令停产停业：如果承租方的行为严重违反了消防安全规定，且可能对公共安全造成严重威胁，消防部门有权责令承租方停产停业，直至其整改完毕并符合消防安全要求。
- 其他行政处罚：根据具体情况，消防部门还可能对承租方采取其他行政处罚措施，如警告、没收违法所得等。
三、建议与措施
- 加强消防安全管理：承租方应建立健全消防安全管理制度，定期进行消防安全检查和培训，确保宿舍的消防安全。
- 配备消防设施：承租方应按照规定配置消防设施，如灭火器、烟雾报警器等，并定期进行维护和检查，确保其处于良好状态。
- 及时报告火灾事故：一旦发生火灾事故，承租方应立即报警并通知出租方和相关管理部门，积极配合调查和处理工作。
- 寻求法律帮助：如果承租方在火灾事故中面临法律责任或行政处罚，建议及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，并寻求合法的解决途径。
四、后续行动与思考
- 在处理此类火灾事故时，除了关注承租方的法律责任外，还应关注火灾的预防措施和应急处理机制。通过加强消防安全教育、提高员工的消防安全意识等措施，可以有效减少火灾事故的发生。
- 同时，对于已经发生的火灾事故，应深入调查火灾原因，总结经验教训，完善相关管理制度和措施，防止类似事故再次发生。
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