结论：幼师因交通事故致一人死亡被判一年有期徒刑后，仍然有多种工作可以选择，但需考虑犯罪记录对特定职业的限制以及个人兴趣和能力。
分析：
一般职业选择：
- 被判一年有期徒刑并不意味着所有职业道路都被封死。在大多数情况下，只要该职业不涉及对犯罪记录有特别要求的领域（如法律、金融等敏感行业），幼师仍然有机会重新就业。
- 例如，可以从事销售、客服、行政、文秘等一般性职业，这些职业通常对犯罪记录没有严格的限制。
教育行业限制：
- 根据《中华人民共和国教师法》及相关规定，因故意犯罪受到有期徒刑以上刑事处罚的，不得取得教师资格；已经取得教师资格的，丧失教师资格。
- 具体影响：在此案例中，幼师因交通事故（通常属于过失犯罪）被判一年有期徒刑，但关键在于该犯罪是否被认定为“故意犯罪”。若被认定为过失犯罪，理论上不直接丧失教师资格，但实际操作中，学校或教育机构可能因风险考虑而拒绝聘用。不过，若该幼师在事故前已持有教师资格证，且事故未导致资格证被吊销（需具体查看吊销条件，通常故意犯罪才会吊销），则理论上仍可尝试在教育行业内寻找非直接教学岗位，如教育咨询、课程研发等，但需注意实际聘用中的歧视风险。若被认定为故意犯罪（尽管交通事故多为过失，但需以法院判决为准），则直接丧失教师资格，无法再从事教师职业。
- 建议：若希望继续在教育行业发展，可考虑非直接教学岗位，并咨询当地教育部门或学校以了解具体政策。
职业转型与培训：
- 考虑到原职业可能受到的限制，幼师可以考虑进行职业转型，通过参加培训课程或获得新的学历来提升自己的技能，从而进入新的行业。
- 例如，可以学习编程、设计、市场营销等技能，转型为IT行业从业者、设计师或市场营销人员。
自主创业：
- 自主创业也是一个不错的选择，特别是如果幼师有某种特长或兴趣，可以将其转化为商业机会。
- 例如，可以开设一家小型的儿童用品店、手工艺品店或提供某种特色服务（如儿童摄影、儿童教育咨询等）。
社区服务与公益工作：
- 参与社区服务或公益工作不仅可以帮助幼师重新融入社会，还可以积累新的工作经验和人际关系。
- 例如，可以加入志愿者组织、参与社区活动策划或提供某种社区服务。
特别提醒：
- 在选择新工作时，幼师应如实告知雇主自己的犯罪记录（如果被问及），因为隐瞒可能构成欺诈，导致合同无效或面临法律责任。
- 同时，幼师也可以考虑咨询专业的职业规划师或心理咨询师，以帮助自己更好地规划未来职业道路和应对可能的心理挑战。
后续行动建议：
- 幼师可以根据自己的兴趣和能力，结合上述分析，制定一个详细的职业规划。
- 在实施职业规划过程中，如果遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。