结论：工地在此情况下很可能需要承担一定的责任，但具体责任大小需根据实际情况和证据综合判断。

分析如下：

1. 紧急救治义务：

   • 根据一般法律原则，当工人在工地上发生紧急健康状况（如脑出血）时，工地作为工作场所的管理者，有义务立即采取合理措施进行救治。这通常包括及时拨打急救电话（如120）或采取其他有效手段将工人送往医院。
   • 如果工地未履行这一紧急救治义务，而是选择使用工地车辆送医，且这一选择导致了严重后果（如延误治疗时机），那么工地可能因未尽到合理救治义务而承担责任。

2. 因果关系判断：

   • 要确定工地是否承担责任，还需要分析工地未拨打120而使用工地车送医的行为与工人严重后果之间是否存在因果关系。
   • 如果能够证明，由于工地未选择更专业的急救方式（如拨打120），导致工人未能及时得到专业救治，进而加重了病情或导致了更严重的后果，那么工地很可能需要承担相应的法律责任。

3. 证据收集与责任划分：

   • 在此类案件中，证据的收集至关重要。包括工地的监控录像、工人的医疗记录、目击者的证言等，都可能成为判断工地是否承担责任的关键证据。
   • 此外，还需要考虑工地是否存在其他过错行为，如是否提供了安全的工作环境、是否对工人进行了必要的安全培训等，这些也可能影响责任的划分。

4. 法律后果与赔偿：

   • 如果工地被认定需要承担责任，那么它可能需要向工人或其家属支付赔偿金，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
   • 赔偿的具体金额将根据工人的实际损失、工地的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。

建议：

• 对于工人或其家属来说，如果认为工地存在过错并导致了严重后果，建议立即收集相关证据，并咨询专业律师以了解具体的法律途径和赔偿可能性。
• 对于工地来说，如果发生此类事件，应立即采取合理措施进行救治，并积极配合相关部门的调查和处理工作，以减轻或避免可能的法律责任。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供更专业的解答。