加油站合同中约定的违约金是合法的，但需满足一定条件。以下从不同角度为你详细分析：

一、违约金的合法性基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这意味着，在加油站合同中，双方有权就违约行为及其后果进行约定，包括违约金的数额或计算方式。

二、违约金的合理性限制

虽然违约金在合同中是合法的，但其数额或计算方式必须合理，不能过高或过低。如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少；如果约定的违约金过分低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加。这一规定旨在保护合同双方的合法权益，防止一方利用违约金条款获取不正当利益。

三、加油站合同中的特殊考虑

在加油站合同中，违约金条款可能涉及多个方面，如货物交付延迟、质量不符合约定、付款违约等。对于这些不同的违约情形，合同双方可以根据实际情况约定不同的违约金数额或计算方式。但无论何种情形，违约金的约定都应当遵循公平、合理、诚实信用的原则，不得违反法律法规的强制性规定。

四、实际操作建议

1. 明确约定：在签订加油站合同时，双方应明确约定违约金的数额或计算方式，以及违约情形和违约责任等条款，以避免后续纠纷。
2. 合理评估：在约定违约金时，双方应合理评估违约可能造成的损失，确保违约金的数额或计算方式与实际损失相符。
3. 及时调整：如果合同履行过程中出现特殊情况，导致原约定的违约金数额或计算方式不再合理，双方应及时协商调整，以维护合同的公平性和有效性。

五、法律后果

如果一方违反加油站合同中的约定，未支付或未足额支付违约金，另一方有权依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁，要求违约方支付违约金及可能产生的其他损失。同时，违约方还可能面临信用受损、商业关系破裂等不利后果。

总结来说，加油站合同中约定的违约金是合法的，但必须满足合理性限制，并遵循公平、合理、诚实信用的原则。如果你在加油站合同中遇到了违约金相关的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。