结论前置：一审结束后，要查询被告是否上诉，可以通过联系一审法院、查阅法院公告或官网信息、委托律师查询以及直接询问对方当事人等多种合法途径进行。
详细分析：
联系一审法院：
- 主审法官或法官助理：直接与审理一审案件的法官或其助理取得联系是获取上诉信息的有效途径。上诉状通常首先递交到一审法院，因此法官或助理能直接了解案件上诉情况。例如，在民事合同纠纷案件中，若你作为原告在一审中胜诉，可在上诉期内致电法官询问被告是否上诉。
- 一审法院立案庭：上诉状需经一审法院立案庭接收和登记。因此，向立案庭咨询可以了解被告是否已经提交了上诉文件。立案庭的工作人员会根据你的查询需求，提供相应的案件信息。
- 书记员：书记员作为法院工作人员，也通常对案件的上诉情况有较为清晰的了解。你可以直接去法院找书记员询问，或者通过电话等方式与他们取得联系。
查阅法院公告或官网信息：
- 法院公告栏：一些法院会在公告栏公布上诉的案件信息，包括案件名称、当事人姓名、上诉时间等。你可以定期前往法院公告栏查看，以获取被告是否上诉的信息。
- 案件信息查询系统：许多法院设有官方网站，并提供案件信息查询入口。你可以凭借一审时获取的案件查询码、身份证号等相关信息登录系统，查看案件进展情况，包括是否上诉的状态更新。这种方式方便快捷，能够实时获取案件信息。
- 电子诉讼服务平台：部分地区推行电子诉讼服务平台，当事人在该平台注册并关联案件后，能实时接收案件动态的通知，包括对方上诉的提醒消息。如果你所在地区有这样的平台，可以注册并关联你的案件，以便及时获取上诉信息。
委托律师查询：
- 如果你已委托律师代理案件，可以让律师帮忙查询被告的上诉情况。律师具有更专业的途径和方法来获取这些信息，如通过律师协会、法律服务机构等渠道进行查询。律师还可以通过发送律师函或书面询问的方式，正式向被告或其律师询问是否上诉，这种方式往往能得到更认真的对待和回复。
直接询问对方当事人：
- 在某些情况下，如果双方当事人关系较为熟悉或能够联系上，你也可以直接询问被告是否已经提起上诉。但这种方式可能因双方存在矛盾等原因而无法获取准确信息。如果直接沟通不便或不可行，你可以通过自己的律师向被告发送书面询问函件，以获取正式的回复。
注意事项：
- 在查询过程中，应尊重法律程序和隐私保护原则，不得采取非法或不正当的手段去获取相关信息。例如，不得通过非法途径获取被告的上诉材料或私自调查被告的上诉情况。
- 查询结果应以官方渠道提供的信息为准，避免轻信非正式渠道的消息。因为非正式渠道的消息可能存在不准确或误导性的情况，导致你做出错误的判断或决策。
- 如遇查询困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
法律背景：
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。因此，在上诉期内，被告有权选择是否上诉。如果你作为原告在一审中胜诉，但担心被告上诉，可以通过上述途径及时查询被告的上诉情况，以便做好相应的应对准备。