结论：在食堂上班烫伤是否算工伤，主要取决于伤害发生的时间、地点、原因以及与工作之间的关联性。符合特定条件的，可以认定为工伤；反之，则不能。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定条件

1. 工作时间与工作场所的关联

   • 如果食堂是单位的内部食堂，且您在工作时间前后（如上班前吃早餐或下班后就餐）在食堂被烫伤，这些行为可视为与工作相关的预备性或收尾性工作，通常可以认定为工伤。
   • 对于食堂工作人员，在正常工作时间内在食堂因履行工作职责（如准备餐食、服务员工）而被烫伤，显然属于“在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到伤害”，应当认定为工伤。

2. 合理路线的上下班途中

   • 如果您在下班后去食堂就餐再回家，这属于合理的下班路线安排。在此过程中若被烫伤，有可能会被认定为工伤，因为这仍属于工作时间的延伸和合理的生活需求。但这一点的认定可能因地区和具体情况而有所不同，需要具体分析。

3. 非工作因素导致的伤害

   • 如果您在非工作时间（如利用个人休息时间）到食堂，且进行的活动与工作无关（如处理个人物品），此时被烫伤则通常不能认定为工伤。

4. 环境因素考虑

   • 若食堂环境存在安全隐患，导致您在正常就餐过程中被烫伤，且这种隐患与单位的管理或维护不善有关，那么这种情况也有可能被认定为工伤，因为单位有责任提供安全的工作环境。

二、法律依据

• 《工伤保险条例》第十四条：职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。同时，工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，也应当认定为工伤。
• 《工伤保险条例》第十五条：虽然主要规定了视同工伤的情形，但其中的原则也适用于工伤认定的判断，即伤害应与工作有直接关联。
• 《工伤保险条例》第十六条：明确了不得认定为工伤或者视同工伤的情形，如故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀等。

三、建议与注意事项

1. 及时报告与申请：如果您在食堂被烫伤，且认为符合工伤认定条件，应及时向所在单位报告，并由单位向当地社会保险行政部门申请工伤认定。若单位未按规定申请，您或您的近亲属可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
2. 保留证据：在申请工伤认定时，您需要提交相关证据，如医疗证明、工作证明、事故现场照片等。因此，在受伤后，请务必保留好这些证据。
3. 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律知识和建议，但工伤认定是一个复杂的过程，涉及多个因素和法律规定。因此，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律意见。

综上所述，在食堂上班烫伤是否算工伤，需要根据具体情况进行综合判断。在判断过程中，应充分考虑伤害发生的时间、地点、原因以及与工作的关联性等多个因素，并遵循当地的工伤认定规定和法定程序。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。