摩托车撑雨伞是违法的，且存在严重的安全隐患。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与违规点
双手离把或手中持物的限制：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第五项的规定，驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车等非机动车时，不得双手离把或者手中持物。虽然该条款直接针对的是非机动车，但摩托车作为机动车，其驾驶安全要求更为严格，撑伞骑车同样会分散驾驶者的注意力，影响驾驶安全，且在实际执法中，撑伞骑摩托车也会被视为类似行为而受到处罚。
非法改装与载物限制：
- 如果摩托车撑的是固定在车上的雨伞（即加装遮阳伞），则违反了《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条第一款的规定，即任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。私自加装的遮阳防雨伞改变了摩托车的外形，属于非法改装行为。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十一条的规定，非机动车（虽摩托车为机动车，但此条款关于载物的限制精神同样适用于摩托车驾驶中的物品携带）载物的高度、宽度、长度都有明确限制。摩托车加装遮阳伞后，往往超过这些限制，违反了相关法律规定。
二、安全隐患分析
遮挡视线：
- 撑伞骑车会遮挡驾驶者的视线，特别是在转弯、变道、通过路口等需要灵活观察交通状况时，驾驶者难以全面、清晰地看到周围环境，从而增加了发生交通事故的风险。
影响平衡和操控：
- 雨伞撑开后会增加摩托车行驶过程中的风阻，改变车辆的受力平衡。在高速行驶或紧急制动、避让时，驾驶者可能难以稳定控制摩托车，容易导致车辆失控、摔倒等危险情况。
增加交通事故风险：
- 加装遮阳伞后，摩托车受风力影响较大，过弯、会车时容易不稳，进一步增加了交通事故的风险。
三、处罚措施
对于撑伞骑摩托车的违法行为，交管部门将采取以下措施：
- 警告或罚款：根据具体情况，对驾驶者处以警告或罚款的处罚。具体罚款金额可能因地区而异，但通常会在一定范围内，如五元以上五十元以下（对于类似非机动车的撑伞行为，摩托车作为机动车可能面临更严厉的处罚）。
- 责令改正：要求驾驶者立即停止撑伞骑车行为，对于加装遮阳伞的，要求拆除加装的设备。
四、建议与总结
为了自身和他人的安全，摩托车驾驶者应当严格遵守交通法规，避免在骑车过程中撑伞。在雨天或阳光强烈的情况下，建议选择穿戴雨衣、使用遮阳帽或其他合适的防护措施，以确保骑行过程中的安全和舒适。
综上所述，摩托车撑雨伞是违法的，且存在严重的安全隐患。作为驾驶者，应当增强安全意识，遵守交通法规，共同维护道路交通的安全与秩序。如果你有任何关于交通法规或交通安全的问题，都可以直接向我咨询。