在饭店就餐时衣服被划，关于折旧费的赔偿问题，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若饭店存在过错（如地面湿滑未设置警示、服务员操作不当等）
   根据《民法典》第1198条，饭店作为经营场所，未尽到安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。此时赔偿范围通常包括：

   • 直接损失：衣服的修复费用（如缝补、染色等实际支出）；
     
   • 间接损失：若衣服无法修复或修复后价值显著降低，可主张折旧费（即衣服因损坏导致的价值减损）。折旧费一般按衣服购买价格、使用年限、损坏程度综合计算，例如：购买价1000元的衣服，使用1年后因划痕导致价值降低30%，则折旧费约为300元。
     注意：需提供衣服购买凭证、损坏前后的照片或鉴定报告等证据，否则饭店可能拒赔。

2. 若饭店无过错（如顾客自身不慎划破衣服）
   根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益的，才需承担责任。若衣服损坏是顾客自身原因导致（如碰撞桌角、自行勾挂物品等），饭店通常无需赔偿，但可基于人情协商部分补偿（非法律义务）。

3. 若双方对责任或赔偿金额有争议

   • 协商：优先与饭店沟通，明确责任归属及赔偿方案；
     
   • 投诉：向当地消费者协会（12315）或市场监管部门反映；
     
   • 诉讼：若协商、投诉无果，可向法院起诉，需准备证据（如监控录像、证人证言、衣服价值证明等）。

建议行动步骤：

1. 立即拍照/录像固定衣服损坏证据；
   
2. 保留衣服购买发票或支付记录；
   
3. 与饭店沟通时明确要求赔偿项目（修复费或折旧费）；
   
4. 若饭店拒绝，可联系我进一步分析证据并制定维权策略。
   

（如有其他细节需补充，可直接向我提问。）