结论：将钱转给别人后删除对方，钱是否会退回，这主要取决于转账的性质以及收款方的意愿和行为，一般情况下，转账一旦完成且收款方已接收，资金不会自动退回。以下从不同角度为你详细分析：

一、转账性质的影响

1. 即时到账转账：

   • 如果你进行的是即时到账的转账，比如通过支付宝、微信等第三方支付平台的即时转账功能，或者银行转账中的实时到账选项，那么资金会立即到达收款方的账户。
   • 在这种情况下，即使你删除了对方，资金也不会自动退回，因为转账已经完成，且收款方已经接收了资金。

2. 延时到账转账：

   • 如果你选择的是延时到账的转账方式，比如银行转账中的2小时后到账或24小时后到账，那么在资金到达收款方账户之前，你有可能通过联系银行或支付平台来撤销转账。
   • 但是，一旦资金到达收款方账户，即使你删除了对方，资金也不会自动退回。

二、收款方意愿和行为的影响

1. 收款方同意退回：

   • 如果收款方愿意退回资金，那么你们可以协商通过原转账方式或其他方式进行退款。
   • 这需要收款方的配合，因为资金已经在其账户中，没有收款方的同意，资金不会自动退回。

2. 收款方不同意退回或无法联系：

   • 如果收款方不同意退回资金，或者你无法联系到收款方，那么资金可能无法退回。
   • 在这种情况下，你可以考虑通过法律途径来追回资金，比如向法院提起诉讼，要求收款方返还不当得利。但是，这需要你有足够的证据证明转账是误转或存在其他合法理由要求退回。

三、法律建议

1. 保留转账记录：

   • 无论转账是否成功退回，你都应该保留好转账记录，包括转账时间、金额、收款方信息等。
   • 这些记录在后续可能需要的法律程序中会起到重要作用。

2. 及时沟通：

   • 如果你发现转账有误或需要退回资金，应该尽快与收款方沟通，说明情况并请求退回。
   • 及时的沟通有助于增加收款方配合退回资金的可能性。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果收款方不同意退回资金或无法联系到收款方，你可以考虑寻求法律帮助。
   • 作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和诉讼服务，帮助你追回资金或维护你的合法权益。

最后，转账前请务必确认收款方信息无误，并谨慎选择转账方式。如果遇到转账问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。