网上给餐饮定金是否可以退，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、定金退还的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，定金退还遵循以下原则：
- 给付定金方（消费者）的责任：如果消费者不履行购买义务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么消费者无权请求返还定金。
- 收受定金方（商家）的责任：如果商家不履行发货或提供服务义务，或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，消费者不仅有权要求退还定金，还可以依法主张双倍返还。
二、可以退还定金的常见情况
商家违约：
- 商家未按约定时间提供餐饮服务，如延迟开业、取消预订等，且无合理解释和解决方案。
- 商家提供的餐饮服务与宣传描述严重不符，如菜品质量、分量、口味等存在显著差异。
- 在这些情况下，消费者有权要求退还定金，并可能获得双倍返还。
不可抗力等特殊原因：
- 因自然灾害、政府政策调整等不可预见、不可避免且无法克服的客观情况导致餐饮服务无法继续。
- 在这种情况下，消费者支付的定金可以退还。
双方协商一致：
- 如果买卖双方就定金退还问题达成一致意见，可以依据双方约定进行退还。例如，消费者因特殊原因需要取消预订，与商家协商后达成退款协议。
三、不可以退还定金的常见情况
消费者自身原因：
- 消费者因改变主意、误操作等主观原因放弃购买或取消预订，且餐饮服务本身无问题，商家也未违约。
- 在这种情况下，消费者通常无权要求退还定金。
合同未成立或无效：
- 如果因消费者原因导致合同未成立或无效（如未达到法定年龄、提供虚假信息等），且商家无过错，消费者可能无权要求退还定金。但这一情况需根据具体合同内容和法律规定来判断。
四、注意事项与建议
- 了解交易规则：在支付定金前，务必仔细阅读餐饮服务的交易规则、定金退还政策等信息，确保自己了解并同意相关条款。
- 充分沟通确认：与商家进行充分沟通，确认餐饮服务的时间、地点、内容等关键事宜，以避免后续纠纷。
- 保留证据：在支付定金和与商家沟通的过程中，保留好相关证据（如支付凭证、聊天记录等），以便在出现问题时维护自己的合法权益。
五、结论与行动建议
综上所述，网上给餐饮定金是否可以退还，需根据实际情况、双方约定以及法律规定来判断。在遇到定金退还问题时，建议双方首先进行协商解决；若协商无果，可寻求法律途径来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。