评残结果是由专门的劳动能力鉴定委员会说了算。以下是对这一问题的详细解释：
一、评残的主体与程序
劳动能力鉴定委员会：
- 评残，即劳动能力鉴定，是由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责进行的。这一委员会由社会保险行政部门、卫生行政部门、工会组织、经办机构代表以及用人单位代表等多方组成，确保了鉴定的公正性和专业性。
- 劳动能力鉴定委员会在收到劳动能力鉴定申请后，会从其建立的医疗卫生专家库中随机抽取相关专家组成专家组，由专家组提出鉴定意见。然后，劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出劳动能力鉴定结论。
鉴定程序：
- 职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或者停工留薪期满（含劳动能力鉴定委员会确认的延长期限）后，应当进行劳动能力鉴定。
- 申请劳动能力鉴定需要提交工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
- 劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会按照规定的程序进行鉴定，并在一定期限内出具鉴定结论。
二、评残结果的法律效力
作为赔偿依据：
- 评残结果（即劳动能力鉴定结论）是确定工伤职工享受工伤保险待遇的重要依据。根据评残结果，工伤职工可以获得相应的伤残津贴、一次性伤残补助金等赔偿。
具有权威性：
- 劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论具有法律效力，用人单位和工伤职工都应当予以尊重。如果对鉴定结论有异议，可以在规定期限内申请再次鉴定或复查鉴定。
三、评残过程中的注意事项
及时申请：
- 工伤职工在伤情相对稳定后，应及时申请劳动能力鉴定，以便尽快确定伤残等级，享受相应的工伤保险待遇。
准备充分资料：
- 申请劳动能力鉴定时，应准备充分的资料，包括工伤认定决定、职工工伤医疗的有关资料等，以确保鉴定的顺利进行。
尊重鉴定结论：
- 劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论具有权威性，工伤职工和用人单位都应当予以尊重。如果对鉴定结论有异议，可以通过合法途径申请再次鉴定或复查鉴定，但不得无理取闹或拒绝接受鉴定结论。
四、特殊情况下的评残
- 如果工伤职工的伤情发生变化，可能影响劳动能力鉴定的结果，可以在原鉴定结论作出之日起1年后，向劳动能力鉴定委员会申请复查鉴定。复查鉴定的程序与初次鉴定相同，鉴定结论也将作为新的赔偿依据。
总结来说，评残结果是由专门的劳动能力鉴定委员会负责作出的，具有法律效力，是确定工伤职工享受工伤保险待遇的重要依据。在评残过程中，工伤职工和用人单位都应当积极配合，确保鉴定的顺利进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。