买的洗发水冻了，一般不能直接认定为是商家的责任。以下从不同角度为你详细分析：

从产品质量责任角度

根据《中华人民共和国民法典》以及相关消费者权益保护法规，商家承担产品质量责任的前提是产品存在缺陷或者不符合质量标准，且该缺陷或不符合标准的情况与消费者受到的损害之间存在因果关系。洗发水冻了这一情况，通常并不直接等同于产品质量存在缺陷。洗发水的主要成分和功效一般不会因为短暂的冷冻而发生根本性改变，只要在解冻后其物理和化学性质没有发生不良变化，仍然能够正常使用并达到预期的清洁效果，那么就不能认为产品质量有问题，商家也就不需要为此承担责任。

从合同履行角度

当你购买洗发水时，与商家之间形成了一个买卖合同关系。商家有义务按照合同约定交付符合质量要求的产品。如果合同中没有特别约定洗发水在运输或储存过程中不能出现冷冻情况，且冷冻并没有导致洗发水无法正常使用，那么商家在合同履行方面并没有违约，不需要承担责任。然而，如果合同中有明确约定，比如商家承诺洗发水在运输过程中会采取保温措施确保不会冷冻，但实际上洗发水还是冻了，且这种冷冻影响了洗发水的正常使用，那么商家就可能构成违约，需要承担相应的违约责任，比如更换产品、退款等。

从特殊情况角度

如果洗发水冻了之后出现了分层、变质、有异味等异常情况，导致无法正常使用，这可能意味着洗发水的质量受到了影响。此时，你需要收集相关证据，比如保存好购买凭证、对冻后异常的洗发水进行拍照或录像等，然后与商家协商解决。如果商家拒绝承担责任，你可以向消费者协会投诉或者通过法律途径解决，比如向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。在这种情况下，你需要证明洗发水的异常是由于冷冻导致的，并且这种异常与你的损失之间存在因果关系。

建议：你可以先检查洗发水冻了之后是否还能正常使用，如果可以使用，那么一般不需要追究商家的责任；如果无法正常使用，及时与商家沟通，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。