结论：在赔偿谈好后对方一直拖着的情况下，是否可以推翻原方案取决于多种因素，包括双方是否已签订书面协议、协议的具体内容、对方的拖延行为是否构成违约以及是否存在法定或约定的解除条件等。以下从不同角度进行分析：
一、双方已签订书面赔偿协议的情况
协议具有法律约束力：
- 如果双方已经就赔偿事宜签订了书面协议，并且该协议是双方真实意思的表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该协议对双方均具有法律约束力。
- 在这种情况下，如果对方一直拖着不履行赔偿义务，这通常构成违约行为。
推翻原方案的可能性：
- 协商解除：你可以尝试与对方进行协商，看是否能够就赔偿事宜达成新的协议，从而解除原协议。
- 法定解除：如果对方的行为构成根本违约，即其拖延行为导致你无法实现合同目的，你可以根据《民法典》的相关规定，行使法定解除权，推翻原赔偿方案。但需注意，行使法定解除权需要满足一定的条件，并且通常需要通过诉讼或仲裁等法律程序来确认。
- 约定解除：如果双方在协议中约定了解除条件，当条件成就时，你可以依据约定解除协议，推翻原赔偿方案。
法律后果：
- 如果推翻原方案并成功解除协议，双方将不再受原协议的约束，你可以根据实际情况要求对方承担违约责任或赔偿损失。
- 如果推翻原方案但未能成功解除协议，或者推翻行为被认定为无效，你可能需要继续履行原协议或承担相应的法律责任。
二、双方未签订书面赔偿协议的情况
口头协议的效力：
- 如果双方只是就赔偿事宜达成了口头协议，并未签订书面协议，那么该口头协议在法律上也是有效的，但证明其存在和内容可能相对困难。
推翻原方案的可能性：
- 在这种情况下，由于缺乏书面证据，推翻原方案可能更加困难。但如果你能够提供充分的证据证明双方确实就赔偿事宜达成了口头协议，并且对方一直拖着不履行，你可以尝试通过协商、调解或诉讼等方式来解决问题。
- 如果对方承认口头协议的存在但拒绝履行，你可以考虑向法院提起诉讼，要求对方履行赔偿义务或承担违约责任。
法律后果：
- 如果成功推翻原方案并要求对方履行赔偿义务，对方将需要按照你的要求进行赔偿。
- 如果推翻行为被认定为无效或未能成功推翻原方案，你可能需要承担举证不能的法律后果，即无法证明双方存在口头协议或对方存在违约行为。
三、其他注意事项
保留证据：
- 无论双方是否签订书面协议，你都应该尽可能保留与赔偿事宜相关的所有证据，包括聊天记录、通话录音、证人证言等。这些证据将在后续协商、调解或诉讼中发挥重要作用。
及时行动：
- 如果对方一直拖着不履行赔偿义务，你应该及时采取行动，避免超过诉讼时效或丧失其他法律救济机会。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问或困难，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
建议：在处理此类问题时，建议你首先尝试与对方进行协商，看是否能够达成新的协议或解决纠纷。如果协商无果，你可以考虑通过调解、诉讼或仲裁等法律程序来解决问题。在此过程中，务必保留好相关证据，并寻求专业律师的帮助以确保你的权益得到充分保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。