关于“卖冰糖可能涉及什么罪”的问题，这主要取决于“冰糖”的具体性质以及销售行为的具体情况。以下从不同角度进行分析：
若“冰糖”为普通食用糖：
- 在这种情况下，销售冰糖通常不会构成犯罪。冰糖作为一种常见的食品原料，其销售行为受《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规范，但一般不涉及刑事责任。
若“冰糖”实为毒品（如冰毒）：
- 构成贩卖毒品罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条，贩卖毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。冰毒作为毒品的一种，其贩卖行为严重危害社会安全，将受到法律的严厉制裁。
- 量刑标准：贩卖毒品的量刑标准根据毒品的种类、数量以及贩卖行为的情节严重程度而定。对于冰毒等严重毒品，即使数量较少，也可能面临较重的刑罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
若销售行为存在其他违法情形：
- 如销售假冒伪劣产品：如果销售的“冰糖”实际上是假冒伪劣产品，可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到一定数额的，将受到刑事处罚。
- 如涉及非法经营：如果销售行为未经许可，擅自经营需要许可的商品或服务，可能构成非法经营罪。不过，对于普通食用糖的销售，通常不需要特别的经营许可，因此这一情形较为少见。
法律建议：
- 在进行任何销售行为前，请确保所销售的商品符合相关法律法规的要求，避免涉及违法犯罪行为。
- 如果对所销售的商品性质存在疑问，或者不确定销售行为是否合法，建议咨询专业律师或相关机构进行确认。
可能面临的法律后果：
- 如果销售的是普通食用糖，且销售行为合法合规，则不会面临法律后果。
- 如果销售的是毒品或其他违法商品，将面临严重的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
- 如果销售行为存在其他违法情形，如销售假冒伪劣产品或非法经营等，也将受到相应的法律制裁。
总结：卖冰糖是否构成犯罪，关键在于“冰糖”的具体性质以及销售行为的具体情况。如果销售的是普通食用糖且行为合法合规，则不构成犯罪；如果销售的是毒品或其他违法商品，则将面临严重的法律后果。因此，在进行销售行为前，请务必确认所销售商品的合法性，并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。