核心结论：车辆卖给他人但未过户且未上保险，一旦发生事故，原车主可能面临一定的法律风险，但具体责任承担需视情况而定。以下分情况详细说明：

1. 事故责任与原车主的关系
   根据《民法典》第1210条，当事人之间已经以买卖等方式转让并交付机动车但未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这意味着，如果车辆已经实际交付给买方，即使未过户，原车主通常不承担事故赔偿责任。但需注意，若原车主对事故发生存在过错（如明知车辆存在缺陷仍出售），则可能需承担相应责任。

2. 未过户的潜在风险
   未过户可能导致原车主仍被登记为车辆所有人，若买方逃逸或无力赔偿，受害方可能通过法律途径要求原车主协助追偿（如提供买方信息）。此外，若车辆涉及违章、罚款或被用于违法活动，原车主可能因登记信息未变更而面临行政或法律纠纷。建议尽快办理过户手续，彻底转移风险。

3. 未投保的后果
   若买方未为车辆投保交强险，发生事故后，根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，买方需自行承担本应由保险公司赔偿的部分（如医疗费、财产损失等）。若买方无力赔偿，受害方可能申请法院查封原车主名下财产（尽管原车主无直接赔偿责任，但程序上可能被牵连）。原车主可要求买方立即投保，或通过法律途径解除合同并收回车辆。

4. 原车主的救济措施

   • 保留证据：保存车辆交付证明（如买卖合同、交接单、付款记录等），证明所有权已转移。
     
   • 催告过户：书面通知买方限期办理过户，并留存送达证据（如邮寄凭证、短信记录）。
     
   • 解除合同：若买方拒不过户或未投保，可依据《民法典》第563条起诉解除合同，要求返还车辆并赔偿损失。
     

温馨提示：车辆未过户期间，建议原车主定期跟进买方情况，避免因买方疏忽或恶意行为导致自身权益受损。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您提供更精准的建议。