结论：在我国，劳动者平均每周工作时间通常不应超过40小时，这是根据《国务院关于职工工作时间的规定》所明确的标准工时制度。不过，也存在一些特殊情况，如特殊工时制度下可能有所不同，但总体上40小时是普遍遵循的标准。
一、标准工时制度下的工作时间
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家原本设定的是劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。但随后颁布的《国务院关于职工工作时间的规定》对工时制度进行了具体调整，明确将职工每日工作8小时、平均每周工作时间缩短至40小时。
实践应用：
- 在实际操作中，多数用人单位采用每周工作五天、每天八小时的工作安排，即每周工作四十小时的标准工时制。这种安排既符合法律规定，也便于劳动者安排个人生活和工作节奏。
二、特殊工时制度下的工作时间
适用范围：
- 对于因工作性质或生产特点无法实行标准工时制度的劳动者，如某些特殊行业、岗位或企业，可以根据国家有关规定实行其他工作和休息办法。这通常包括不定时工作制和综合计算工时工作制等。
审批程序：
- 实行特殊工时制度需要经过劳动行政部门的严格审批，以确保符合法定条件和程序，保障劳动者的合法权益。
工作时间限制：
- 即使在特殊工时制度下，劳动者的工作时间也应受到合理限制，避免过度加班和损害劳动者身心健康。例如，不定时工作制并不意味着可以无限制地延长工作时间，而是需要根据工作实际情况和劳动者身体状况进行合理安排。
三、加班与延长工作时间的规定
加班定义：
- 如果劳动者每周工作时间超过40小时，且用人单位未将其视为延长工作时间处理（即未支付加班费或未安排补休），则构成加班。
加班限制：
- 用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须遵守严格限制条件。一般情况下，每日延长工作时间不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，必须在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日延长工作时间不得超过三小时；每月累计延长工作时间不得超过三十六小时。
加班报酬：
- 对于超过法定工作时间的工作，用人单位应依法支付加班报酬。加班报酬的具体计算方式和标准应按照相关法律法规和劳动合同约定执行。例如，工作日加班的报酬通常不低于工资的百分之一百五十；休息日加班又不能安排补休的，报酬不低于工资的百分之二百；法定节假日加班的，报酬不低于工资的百分之三百。
四、法律建议与风险提示
了解自身权益：
- 劳动者应了解自己的工作时间权益，包括标准工时制度下的工作时间限制、加班与延长工作时间的规定以及加班报酬的计算方式等。
维护合法权益：
- 如果用人单位违反工时制度或未支付加班报酬，劳动者有权向相关部门投诉并寻求法律援助。在投诉时，劳动者应提供充分的证据材料，如工作记录、加班通知、工资单等，以支持自己的主张。
谨慎签订劳动合同：
- 在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，特别是关于工作时间和加班报酬的约定。如果合同条款与法律法规相悖或存在模糊不清的情况，劳动者应及时与用人单位沟通并寻求法律意见。
关注企业合规性：
- 劳动者在选择用人单位时，也应关注企业的合规性和劳动保障情况。选择那些遵守法律法规、注重劳动者权益保护的企业，有助于降低劳动纠纷的风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。