在工人包工干活的情况下，房东是否有责任，这主要取决于房东与工人之间的法律关系以及房东的具体行为。以下从几个不同角度进行分析：
房东与工人之间无直接合同关系：
- 如果房东仅仅是将工程发包给包工头，而与工人之间没有直接的合同关系，那么通常情况下，房东对工人的直接责任是有限的。在这种情况下，工人的劳动权益（如工资支付、工伤保险等）主要由包工头负责。
- 例外情况：如果房东知道或应当知道包工头没有相应资质或安全生产条件，却仍然将工程发包给包工头，导致工人受伤或发生其他劳动纠纷，房东可能需要承担一定的连带责任。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任和发包人责任的相关规定。
房东与工人之间存在直接合同关系或事实劳动关系：
- 如果房东直接与工人签订了劳动合同，或者形成了事实上的劳动关系（如房东直接指挥工人工作、支付工资等），那么房东就需要承担作为用人单位的全部责任，包括支付工资、提供劳动保护、缴纳社会保险等。
- 在这种情况下，如果工人发生工伤或劳动纠纷，房东需要按照相关法律法规的规定承担相应的赔偿责任。
房东未尽到安全保障义务：
- 无论房东与工人之间是否存在直接的合同关系，如果房东未尽到对施工现场的安全保障义务（如未设置安全警示标志、未提供必要的安全防护设备等），导致工人受伤或发生其他安全事故，房东可能需要承担一定的侵权责任。
法律建议：
- 对于房东而言，在发包工程时，应谨慎选择有资质、有经验的包工头，并签订详细的工程承包合同，明确双方的权利和义务。
- 如果房东与工人之间存在直接的合同关系或事实劳动关系，房东应依法履行用人单位的义务，保障工人的合法权益。
- 房东应加强对施工现场的安全管理，确保施工现场的安全条件符合相关法律法规的要求。
可能后果：
- 如果房东未尽到上述义务，导致工人受伤或发生其他劳动纠纷，房东可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如构成重大劳动安全事故罪等）。
总结来说，房东在工人包工干活的情况下是否有责任，取决于房东与工人之间的法律关系以及房东的具体行为。为了降低法律风险，房东应依法履行自己的义务，并加强对施工现场的安全管理。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。