在二审中，对于一审未充分辩论的证据，二审法院会根据不同情况采取不同的处理方式，具体如下：
若该证据属于一审中已提交但未充分辩论的证据：
- 二审法院通常会组织双方当事人对该证据进行质证和辩论。这是因为，充分的辩论是法庭审理的重要环节，有助于法院全面、客观地了解案件事实，从而作出公正的判决。如果一审中因各种原因（如时间紧迫、程序瑕疵等）导致证据未得到充分辩论，二审法院有责任予以纠正。
- 在质证和辩论过程中，双方当事人可以就该证据的真实性、合法性、关联性以及证明力大小等问题发表意见，法院则会根据双方的辩论情况，结合其他证据，对该证据的证明力进行综合判断。
若该证据属于一审中未提交的新证据：
- 根据《民事诉讼法》及相关司法解释的规定，当事人在二审中提出新的证据的，二审法院应当组织当事人质证。这是因为，新证据的出现可能改变案件的事实基础，进而影响判决结果。因此，二审法院有必要对新证据进行审查，并听取双方当事人的意见。
- 需要注意的是，二审中提出新证据并非没有限制。一般来说，新证据应当是在一审庭审结束后新发现的证据，或者因客观原因无法在一审期间提交的证据。如果当事人因自身原因（如疏忽大意、故意隐瞒等）未在一审期间提交证据，二审法院可能不予采纳。
- 此外，即使新证据被采纳，如果因其导致案件发回重审或者改判，提出新证据的当事人也可能需要承担相应的诉讼费用或其他不利后果。
建议：
- 对于一审中已提交但未充分辩论的证据，当事人在二审中应积极要求法院组织质证和辩论，以确保自己的权益得到充分保障。
- 对于一审中未提交的新证据，当事人在提交前应仔细评估其必要性和合法性，避免因提交不当而承担不利后果。
- 在整个诉讼过程中，当事人应密切关注法院的审理程序和要求，及时行使自己的诉讼权利，履行诉讼义务。
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