催收货款后跑了是否构成诈骗，需根据具体情况综合判断，关键在于欠款人的主观意图和行为表现。以下是对此问题的详细分析：
不构成诈骗的情况
普通合同违约：在正常的商业往来中，若因经营不善、资金周转困难等合理原因导致无法按时支付货款，且欠款前无虚构事实、隐瞒真相的故意，即使后续选择逃避，也通常被视为民事经济纠纷，不构成诈骗罪。例如，某商家因市场变化导致销售下滑，资金链断裂，无法按时支付供应商货款，但并无欺骗供应商的故意，这种情况就不构成诈骗。债权人可通过民事诉讼追讨货款，并在胜诉后申请法院强制执行。
无非法占有目的：欠款人主观上并无非法占有的意图，而是由于客观原因（如市场变化、自然灾害等不可抗力）导致无法履行合同义务，这种情况下也不构成诈骗。比如，因突发自然灾害导致工厂停产，无法按时生产并交付货物，从而无法支付货款，且欠款人并无欺骗债权人的故意，这就不构成诈骗。
构成诈骗的情况
诈骗罪：若欠款人主观上有欺骗的故意，实施了欺骗行为，如通过虚构事实（如伪造经营状况、支付能力等）或隐瞒真相（如隐瞒不支付货款的真实意图）来骗取货物，且被害人因此产生错误认识并处置财产，导致行为人获利且被害人受损，那么就可能构成诈骗罪。例如，欠款人明知自己无力支付货款，却虚构自己资金雄厚、即将有大笔收入等事实，骗取债权人信任并交付货物后逃跑，这就构成了诈骗。根据《刑法》相关规定，诈骗公私财物数额较大的，可能会受到相应的刑事处罚。
合同诈骗罪：在签订、履行合同过程中，若欠款人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相、设定陷阱等手段骗取对方财产，且合同签订后携带对方当事人交付的货物、货款、预支款或定金、保证金等担保合同履行的财产逃跑，则可能构成合同诈骗罪。比如，欠款人在签订合同时就无履行合同的诚意，通过虚假承诺骗取对方货物后逃跑，这就构成了合同诈骗。
处理建议：
收集证据：无论是通过民事诉讼还是刑事诉讼追讨货款，都应积极收集相关证据，包括合同、交货凭证、沟通记录、支付记录等，以确保自身权益得到充分保障。证据是维权的基础，务必重视。
及时报案：若认为欠款人的行为构成诈骗或合同诈骗，应及时向公安机关报案，并提供详尽的案件线索和证据材料。公安机关会根据证据进行调查，并依法处理。
法律咨询：在处理此类纠纷时，若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。
综上所述，催收货款后跑了是否构成诈骗需根据欠款人的主观意图、行为表现以及造成的后果等多方面因素进行综合判断。若涉及法律问题，建议及时寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到充分保障。