在饭店吃饭时用纸吐痰本身并不直接构成违法，但这一行为可能涉及违反公序良俗、饭店规定以及可能引发的侵权责任问题。以下是对这一问题的详细分析：
公序良俗角度：
- 公序良俗是社会公共秩序和善良风俗的简称，它要求人们在日常生活中遵守社会公认的道德准则和行为规范。在饭店等公共场所用纸吐痰，显然不符合社会公认的卫生习惯和道德准则，可能被视为不文明行为，但并不直接构成违法。然而，如果这一行为被饭店或其他顾客认为是对其权益的侵犯（如造成心理不适或环境卫生问题），饭店或顾客有权要求你停止该行为或采取相应措施。
饭店规定角度：
- 饭店作为经营场所，通常会制定一系列规章制度来维护其经营秩序和顾客体验。这些规定可能包括禁止在饭店内吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。如果你违反了饭店的这些规定，饭店有权要求你停止违规行为，甚至可能要求你离开饭店或承担一定的违约责任（如支付清洁费等）。但需要注意的是，饭店的规定不能违反法律法规的强制性规定，也不能侵犯你的合法权益。
侵权责任角度：
- 虽然用纸吐痰本身不直接构成违法，但如果你的行为导致了他人损害（如吐痰的纸张飞溅到他人食物上，导致他人食物污染或健康受损），则可能构成侵权。在这种情况下，你需要承担相应的侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
法律建议：
- 在饭店等公共场所，应遵守社会公德和饭店规定，保持文明礼貌的行为举止。
- 如果需要吐痰或处理其他个人卫生问题，应使用饭店提供的卫生设施或自行携带纸巾等物品妥善处理，避免对他人造成不便或损害。
- 如果因个人行为导致他人损害或引发纠纷，应积极承担责任并寻求妥善解决方式，以避免不必要的法律纠纷和损失。
可能后果：
- 如果你的行为被饭店或其他顾客认为是不文明或违规的，可能会受到饭店的警告、要求离开或承担一定费用等处理。
- 如果你的行为导致了他人损害并构成侵权，则可能需要承担相应的法律责任和赔偿责任。
总之，虽然用纸吐痰本身不直接构成违法，但这一行为可能涉及违反公序良俗、饭店规定以及可能引发的侵权责任问题。因此，建议在公共场所保持文明礼貌的行为举止，以避免不必要的纠纷和损失。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。