当遇到单位不发工资的情况时，作为劳动者，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、优先尝试协商沟通

首先，我建议您与单位的人力资源部门或直接领导进行友好协商。了解不发工资的具体原因，可能是单位遇到了暂时的资金困难，或者是存在某些误解。在协商过程中，保持平和的态度，明确表达您要求支付工资的合理诉求，并保留好相关的聊天记录或通话录音作为证据。

二、向劳动行政部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。投诉时，请准备以下材料：

• 投诉文书：明确载明您的基本信息、被投诉单位的名称及法定代表人信息，以及您劳动保障合法权益受到侵害的事实和投诉请求事项。
• 证明材料：如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，这些材料能够证明您与用人单位存在劳动关系及工资拖欠情况。

劳动行政部门在接到投诉后，会进行调查核实。若查证属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能依法给予相应处罚。此外，您还可以拨打全国统一的劳动保障监察电话12333进行咨询和投诉。

三、申请劳动仲裁

若投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需注意：

• 提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应详细载明您和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由，以及证据和证据来源等。
• 注意仲裁时效，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
• 参加仲裁庭审，清晰陈述事实并出示证据。等待裁决结果，若对裁决不服，可在规定期限内向人民法院提起诉讼。

四、向法院申请支付令或提起诉讼

• 根据《劳动合同法》的规定，如果用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬，您可以依法向当地人民法院申请支付令。法院受理申请后，会对事实和证据进行审查，并在十五日内向用人单位发出支付令。若用人单位在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，您可向法院申请强制执行。
• 若劳动仲裁无法解决问题或您对仲裁结果不服，您也可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以更好地维护自己的权益。

五、寻求工会帮助

此外，您还可以向本单位的工会组织反映工资拖欠问题。工会组织有权维护劳动者的合法权益，可以帮助您与用人单位进行沟通协商，督促用人单位尽快解决工资拖欠问题。

注意事项：

• 在整个维权过程中，请务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据将对您维护自己的权益起到关键作用。
• 请依法行使自己的权利，避免采取过激行为或暴力手段，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，他们将能够为您提供更专业的法律建议和支持。

综上所述，当单位不发工资时，您有多种合法途径可以维护自己的权益。请根据自己的实际情况和法律法规的规定来做出决策，并保持冷静和理性，相信您能够成功解决这一问题。