核心结论：若厂里不发工资，劳动者可通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径来维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细阐述处理方式：

1. 与用人单位协商

   • 协商内容：劳动者可以先尝试与工厂的负责人或者相关管理人员进行友好协商，明确指出工厂未按时发放工资的事实，要求工厂说明未发工资的原因，并协商确定一个合理的工资发放时间。
   • 协商优势：这种方式成本较低，效率较高，如果工厂只是因为暂时的资金周转问题而拖欠工资，通过协商可以快速解决问题，避免矛盾激化。
   • 注意事项：在协商过程中，劳动者要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉依据：根据《劳动保障监察条例》规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为有权予以纠正和查处。工厂不发工资的行为违反了相关法律法规，劳动者可以向劳动监察部门投诉。
   • 投诉方式：劳动者可以拨打当地劳动监察部门的投诉电话，或者前往劳动监察部门的办公地点进行现场投诉。投诉时需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与工厂存在劳动关系以及工厂未发工资的事实。
   • 处理结果：劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实。如果情况属实，会责令工厂限期支付工资；如果工厂逾期不支付，劳动监察部门可以责令工厂按照应付金额50%以上1倍以下的标准向劳动者加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁申请条件：如果与工厂协商无果，且向劳动监察部门投诉后问题仍未得到解决，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁申请材料：劳动者需要提交仲裁申请书、身份证复印件、相关证据材料等。仲裁申请书应当载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容。
   • 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会在一定期限内进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方当事人参加仲裁庭审。在庭审过程中，双方当事人可以进行举证、质证和辩论。仲裁庭会根据双方的陈述和证据，依法作出裁决。
   • 仲裁结果效力：劳动仲裁裁决具有法律效力，如果工厂不履行裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼

   • 诉讼前提：如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；如果劳动仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定，劳动者也可以直接向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼材料准备：劳动者需要准备起诉状、身份证复印件、仲裁裁决书（如果有）、相关证据材料等。起诉状应当明确原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
   • 诉讼流程：人民法院在收到起诉状后，会进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方当事人参加庭审。在庭审过程中，双方当事人可以进行陈述、举证、质证和辩论。法院会根据双方的证据和陈述，依法作出判决。
   • 判决执行：如果工厂不履行法院的判决，劳动者可以向人民法院申请强制执行，法院会采取相应的强制措施，如查封、扣押、冻结工厂的财产等，以保障劳动者的合法权益。