关于劳务外包人员在法定节假日加班是否享有三倍工资的问题，这确实是一个需要根据具体情况来判断的问题。首先，我们要明确的是，这主要取决于劳务外包人员与用工方之间建立的是何种法律关系——是劳动关系还是劳务关系，并且需要参考相关的法律法规以及合同中的具体约定。
一、如果是劳动关系
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的明确规定，法定节假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，如果劳务外包人员与用人单位签订的是劳动合同，形成了劳动关系，那么在法定节假日加班时，他们就有权依法获得三倍工资。这一点是法律对劳动者休息权益的保障，也是对其在特殊节假日劳动付出的合理补偿。
二、如果是劳务关系
劳务关系则主要受到《中华人民共和国民法典》等民事法律的调整。在劳务关系中，双方的权利义务主要由劳务合同来明确约定。因此：
如果合同中有明确约定：如果劳务合同中明确规定了在法定节假日工作享有三倍工资或类似的额外报酬，那么劳务外包人员就可以依据合同约定获得相应的报酬。
如果合同中没有约定或约定不明确：在这种情况下，劳务外包人员就不能直接依据法律规定来主张法定节假日的三倍工资。此时，双方的权利义务将主要依据劳务合同的其他条款以及实际履行情况来确定。如果双方无法达成一致，可能就需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决纠纷。
三、综合建议
为了确保自身权益，劳务外包人员在签订合同时，务必仔细阅读并理解合同条款，特别是关于工作时间、劳动报酬及福利待遇等方面的约定。如果可能的话，可以明确在合同中约定法定节假日加班工资的支付标准和方式。同时，在日常工作中，劳务外包人员也应注意保留加班记录、工资单等相关证据，以便在权益受到侵害时能够提供充分的证据来支持自己的主张。
总的来说，劳务外包人员在法定节假日加班是否享有三倍工资，并不是一个简单的是非问题，而是需要根据双方的具体法律关系和合同约定来判断。因此，在签订合同时和日常工作中，劳务外包人员都需要保持警惕，确保自己的权益得到充分保障。