若土地流转合同未到期，甲方要求收回土地，乙方可通过以下途径维权：

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查双方签订的《土地流转合同》，重点关注以下内容：

   • 合同期限：明确约定流转期限是否到期，若未到期则甲方行为构成违约；
     
   • 违约责任条款：合同中是否约定甲方提前收回土地的违约金或赔偿标准；
     
   • 解除条件：合同是否约定单方解除权（如乙方严重违约等），若甲方无合法解除理由则无权收回。
     若合同存在歧义或漏洞，可结合《民法典》合同编相关规定主张权利。

2. 协商解决
   在合同依据充分的前提下，可优先与甲方协商：

   • 要求甲方继续履行合同至约定期限；
     
   • 若甲方坚持收回，可要求按合同约定支付违约金或赔偿实际损失（如土地改良投入、预期收益等）；
     
   • 协商过程建议留存书面记录（如微信、邮件、录音等）。

3. 行政调解或仲裁

   • 行政调解：向当地农村土地承包仲裁委员会或农业农村部门申请调解，此类机构对土地流转纠纷有专业处理经验；
     
   • 仲裁条款：若合同约定仲裁条款，可直接向约定仲裁机构申请仲裁；
     注意：行政调解结果不具有强制执行力，若一方不履行仍需通过诉讼或仲裁解决。

4. 诉讼维权
   若协商、调解无果，可向法院提起民事诉讼：

   • 诉讼请求：要求确认甲方行为违约，判令继续履行合同或赔偿损失；
     
   • 证据准备：需提供合同原件、土地交付凭证、投入成本证明（如发票、收据）、预期收益计算依据等；
     
   • 法律依据：根据《农村土地承包法》第38条（流转期限不得超过承包期剩余期限）、《民法典》第577条（违约责任）等主张权利。

5. 特殊情形处理

   • 甲方主张“情势变更”：若甲方以国家政策调整、土地征收等理由主张解除合同，需审查其主张是否符合《民法典》第533条“情势变更”条件（如合同基础条件发生重大变化且非商业风险），否则不构成合法解除理由；
     
   • 乙方存在违约行为：若乙方存在拖欠流转费、擅自改变土地用途等违约行为，甲方有权解除合同，此时乙方需承担违约责任而非维权。

行动建议：

1. 立即固定证据（如合同、付款记录、土地现状照片等）；
   
2. 根据合同约定选择协商、调解或仲裁/诉讼途径；
   
3. 若涉及复杂法律问题（如合同效力、损失计算等），可直接向我咨询具体方案。