在发生死亡事故后，家属的住宿费一般由事故责任方承担，但具体承担情况需根据事故责任划分及实际情况来确定。以下是从不同角度的详细分析：
事故责任划分：
- 如果事故责任完全在对方，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，对方应当承担因事故造成的全部合理损失，这包括家属的住宿费。住宿费应属于因事故导致的直接经济损失，责任方有义务进行赔偿。
- 如果事故责任部分在己方，那么家属的住宿费可能需要按照责任比例进行分担。例如，如果己方承担30%的责任，那么对方可能只需承担70%的住宿费用。
实际情况考量：
- 住宿费的合理性：家属的住宿费应当是合理且必要的。如果住宿费用过高或超出了当地一般水平，可能不会被完全支持。例如，选择五星级酒店住宿的费用，在一般情况下可能被认为是不合理的。
- 住宿时间：住宿时间也应与事故处理、家属探望等合理需求相匹配。如果住宿时间过长且无正当理由，超出部分可能不会被支持。
- 证据提供：家属需要提供相关的住宿费用发票或收据等证据，以证明住宿费用的实际发生和金额。没有证据支持的费用，可能不会被法院认可。
特殊情况：
- 如果事故责任方逃逸或无力赔偿，家属可以考虑通过其他途径寻求救助，如申请道路交通事故社会救助基金（如果当地有设立的话），或者向保险公司申请理赔（如果购买了相关保险）。
- 在某些情况下，如果家属与事故责任方达成和解协议，住宿费的承担方式可能会根据和解协议的内容来确定。
建议：
- 在处理此类事故时，家属应尽快收集并保存好所有与事故相关的证据，包括住宿费用发票、事故责任认定书等。
- 如果可能的话，家属可以与事故责任方进行协商，尝试达成一个合理的赔偿协议。
- 如果协商无果或对方拒绝赔偿，家属可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
在处理具体案件时，还需要考虑当地的法律法规、司法实践以及案件的具体情况。因此，如果家属在处理此类事故时遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。