明确结论：
对方表示“没有后悔撞死我”这样的言论，确实构成了威胁恐吓，是违法行为。你完全有权通过法律途径来保护自己的安全和合法权益。
法律分析：
威胁恐吓的法律定性：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，且情节恶劣的，构成寻衅滋事罪，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。对方的言论“没有后悔撞死我”显然具有恐吓性质，且如果这种恐吓达到了情节恶劣的程度，就可能构成犯罪。
- 同时，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。对方的言论也符合这一条款的描述。
民事赔偿的可能性：
- 除了刑事责任外，对方还可能因其恐吓行为给你造成的精神损害等承担民事赔偿责任。你可以通过民事诉讼要求对方赔偿因恐吓行为导致的精神损失等。
应对措施：
保持冷静并留存证据：
- 面对对方的威胁恐吓，首先要保持冷静，避免与对方发生直接冲突。
- 立即留存所有相关证据，包括通话记录、短信、微信聊天记录等，这些证据将对你后续的法律行动至关重要。
报警处理：
- 对方的恐吓行为已经违反了法律，你应立即向警方报案，并提供详尽的证据。警方将会根据证据进行调查，并依法对对方进行处理。
提起民事诉讼：
- 对于欠款纠纷，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方还款。
- 同时，如果你因对方的恐吓行为遭受了精神损害等，也可以在民事诉讼中提出赔偿请求。
考虑刑事诉讼：
- 如果对方的恐吓行为情节严重，构成了寻衅滋事罪等刑事犯罪，你可以考虑向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
总结与建议：
面对欠钱不还且被威胁恐吓的情况，你应依法保护自己，通过留存证据、报警处理、提起民事诉讼等合法途径来维护自身权益。同时，要明确对方的法律责任，确保其受到应有的法律制裁。在整个过程中，保持冷静和理智至关重要，以确保自身安全和问题得到妥善解决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。